加澳險釀外交風波  澳洲總理為一瓶醬料找卡尼講數

【星島綜合報道】在加美關係因貿易戰而變得緊張的當下，加拿大幾乎與另一長期堅實盟友澳洲發生「外交風波」，為的只是一瓶菜醬。

在多倫多經營Found Coffee咖啡室的禾特斯 (Leighton Walters) (上圖左) 來自澳洲，他最喜歡的家鄉味道，就是塗上了澳洲製Vegemite菜醬的多士，他認為那是人間美味極品。

這種酵母提取物是由啤酒生產的副產品製成，在加拿大不常見，那是澳洲的國民美食之一，但因內含維他命B，被加拿大食品檢驗局 (CFIA) 認為違規，勒令下架。

澳洲總理阿爾巴尼斯 (Anthony Albanese) (下圖) 昨 (19日) 對加拿大總理卡尼 (Mark Carney) 協助化解了事件表示感謝。

阿爾巴尼斯說：「 這無論對澳洲的產業還是對加拿大人來說，也是一場勝利，他們可以享受到這種美妙的產品，它是澳洲文化的重要組成部分，也是澳洲人的自豪，所以這是一個非常好的結果。」

澳洲總理阿爾巴尼斯

卡尼在社交媒體上轉發了阿爾巴尼斯的帖子，回應說期待將來能推動加澳兩國更緊密的聯繫。

加拿大外交部發言人證實，總理辦公室曾經協助加快讓Vegemite在加拿大恢復合法地位。

加拿大食品檢驗局周五發稿稱，在一家咖啡室發現其所售的Vegemite不符合有關維他命的法規，食品標籤也沒有依例用上法語和英語兩種語言。

過去五年來，禾特斯一直有進口這種醬料，不但用來在咖啡室烹調食物，最近還原裝一瓶瓶地直接賣給顧客。

他說：「我從小就吃Vegemite。它是澳洲標誌性的產品……我們一直非常自豪能夠把它推介給成千上萬的澳洲人、加拿大人和遊客。」

加拿大食品檢驗局在1月通知他，這批產品不符合衛生部的規定。檢驗局的發言人指有關產品被發現添加了不容許在當中出現的維他命，因此根據《食品及藥物法規》，不得在加拿大銷售。

禾特斯已買入了價值約8,000加元的Vegemite存貨，因此可能蒙受損失。

根據《食品及藥物法規》，某些產品如穀類食品、白麵粉以及特定果汁和牛奶，都可以添加維他命，但醬料類和調味品則不可以。

加拿大衛生部的發言人指出，銷售於加拿大市場的Vegemite必須經過配方調整以符合相關規定。

根據Vegemite官網，所有Vegemite產品都添加了維他命B，理論上所有Vegemite產品都不應在加拿大發售。

然而實際情況並非如此，Vegemite在加拿大各地的特色商店中有售，也可以從加拿大亞馬遜網購平台購買。食品檢驗局也確認，Vegemite並未在加拿大被禁售。

禾特斯指出，英國製的Marmite是一款與Vegemite十分相似的產品，它可以名正言順地在加拿大發售，那為何Vegemite不能呢？

為免受到處罰，他從命將Vegemite下架，同時就當局的這個決定提出抗爭，還向祖家的澳洲貿易投資委員會 (Austrade) 求助。

事件迅即傳遍澳洲全國，經過一個星期的發酵，上升至由阿爾巴尼斯親自處理的外交事件。

禾特斯對事件得到完滿解決感到欣慰。「我擔心的是，在正與美國發生貿易戰的當下，最不希望發生的就是引發或製造任何形式的緊張局勢，尤其是關於這最具標誌性的澳洲品牌。」

他也對阿爾巴尼斯和卡尼的幫忙表示謝意。「我的看法是，如果你想當上澳洲總理，那你一定是個喜歡Vegemite的孩子。 你明白我的意思吧？」

咖啡室東主Leighton Walters (上圖) 成功為「愛醬」大平反

Vegemite is back on the menu in Canada. Thanks to Prime Minister @markjcarney for working with Australia to make it happen. 🇦🇺🇨🇦 pic.twitter.com/Gw2ZHQjoV9

— Anthony Albanese (@AlboMP) April 19, 2025

圖：Leighton Walters、加通社

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