O157大腸桿菌｜美國15州曾爆疫1死 美媒斥FDA故意隱瞞

美國全國廣播網NBC報道，美國去年底爆發了一場席捲15個州的致命性O157大腸桿菌疫情，有1人死亡、數十人患病，還有9歲男孩因嚴重腎衰竭險死，疫情嚴重卻鮮有美國人知道，原因是美國食品藥物管理局（FDA）選擇不公開。

席捲15州 1死1腎衰竭

報道稱，這波疫情與羅馬生菜（Romaine lettuce）受污染有關，理論上可以從食物的分送運輸，追查污染的原因。但是FDA未公開詳細說明經過，也沒有說明哪些公司應對種植和加工受污染的生菜負責。

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受污染的羅馬生菜去年底在全美15州引發O157大腸桿菌疫情。 路透社

FDA報告稱：「沒有與此次疫情相關的公開通報。」報告提及有一例死亡，但沒有提供任何細節。

FDA前食品政策和應對副局長亞納斯 （Frank Yiannas） 評論說：「FDA 並未公開發表任何消息，沒有透露農場、加工者的名字，這令人不安。」他指出，拒絕透露事故過程，很可能會導致疫情持續蔓延，而嚴重的細菌性疾病，可能會造成長期、慢性的環境傷害。

O157:H7大腸桿菌電子顯微鏡照片。 法新社

稱疫情已完結沒必要公布

FDA否認政策出現改變，發言人在給NBC新聞的聲明中表示：「當有足夠證據表明疫情與某家公司有關，並且能為消費者提供切實可行的建議時， FDA會披露公司名稱。但是在這宗事件，我們的調查人員確認可能的來源時，疫情已經結束，也就沒辦法為消費者提供可行的建議。」

食品安全推動者認為，揭露此類資訊仍然至關重要，這才讓消費者做出明智的選擇。然而，由於特朗普政府縮減聯邦政府規模，本月許多負責向公眾傳播食源性疾病訊息的專業人員，已經被聯邦政策解僱。

一位被開除的FDA前員工韋伯 （Taryn Webb） 說：「我們不再具備吸取教訓並防止下一次疫情爆發的能力，因為這些人員已經沒有了。」