【李純恩專欄】曼谷旅行

在曼谷旅行，節目不多，不過是走走商場吃吃東西按個摩。其實商場的分別只是大小不同，裏面賣的貨品大同小異，就跟香港的海港城和太古廣場之類來來去去差不多。唯一不同的是某間餐廳在某個商場裏，特地去吃個飯。譬如這天想起久違的「銀都魚翅」，便去了大型商場SiamParagon。

十年沒去了，竟還找得到地方，熟悉的門面，門口還擺着當年我和店老闆劉先生的合影，頓覺時光好像沒動過。中午時分，店裏食客不多，餐廳經理是老伙計，還認得我，招呼很是熱情。叫了一煲紅燒魚翅，一煲紅燒魚肚，一煲紅燒鵝掌。一會熱騰騰都上了桌，照老習慣，拿魚翅拌飯吃，味道依舊，還是那麼好。

以前帶團去泰國旅行，到了曼谷總會去幫襯「銀都」。除了一些小菜，一團人一人一煲紅燒翅，一碗白飯，將白飯扣入煲中，米飯跟濃鬱的魚翅融為一體，香濃美味，吃得非常過癮。這便也成了一個美食團遊泰國的指定項目。這天在「銀都」舊味重溫，美味之外，還添了一份親切感。

吃完飯，走出餐廳就是商場的foodcourt，見有芒果糯米飯，便買了一份，找個座位坐下，滋滋味味吃了。泰國甜品不知其數，但最令我掛念的，還是芒果糯米飯。泰國芒果又甜又香，雪白的糯米飯淋上稍有點鹹味的椰奶，灑點脆米，好吃極了。這也是每次到泰國必會四處找來吃的一樣甜品。曼谷沒甚麼風景好看，到了那裏，不外乎閒逛閒吃，有熟悉的目標地點或餐廳自然好，沒有也不要緊，反正是度假，在酒店泳池邊叫一個椰青，來一客芒果糯米飯，發呆閒坐半天，也是很舒服的。

李純恩