可能吃不到加拿大優質海鮮 美國商家和消費者對特朗普關稅感氣憤

【星島綜合報道】美國總統特朗普實施的關稅政策，不僅令加拿大人暴跳如雷，美國人也同樣很痛苦。在美國費城和紐澤西州經營 3 家海鮮批發零售的老闆施利加 (Bryan Szeliga) 說，他的海鮮種類很多，但鮮味可口的牡蠣（生蠔）是整體生意中最重要的部分。其中 60% 至 70% 來自加拿大。

美聯社報道，施利加說關稅令他備受打擊，尤其是特朗普反覆無常的態度使得提前制定計劃變得十分困難。如果關稅最終生效，他可能需要提高價格並減少顧客的牡蠣選擇。

施利加 4 年前創立了 Fishtown Seafood，他的部分美國產品直接從養魚場採購，而部分加拿大牡蠣則透過經銷商採購。「加拿大牡蠣的尺寸、風味和品牌認知度都深受我們的客戶青睞。」

上星期他的加拿大供應商說，因為關稅所以將提高價格。當時他從愛德華王子島購買了一些牡蠣，以確保批發客戶有足夠的產品。他自己支付了全部 25% 的加價，並沒有將其轉嫁給他的客戶。如果 4 月初關稅真的上路了，面對價格大幅上揚，他說恐怕不得不選用美國國產或低價的加拿大牡蠣取代價格更高、品質更好的牡蠣。

2023年美國進口海鮮總值為 255 億美元。加拿大作為最大的供應國，2023 年向美國提供了超過 36 億美元的海鮮產品。

牡蠣只是其中的一小部分，最受歡迎的海鮮仍然是蝦、鮭魚和金槍魚，但牡蠣的需求一直在增長，2022 年，牡蠣首次躋身國家漁業研究所十大進口榜單。

施利加認為關稅恐造成巨大傷害，目前美國的經濟成長會「逐漸減弱並失敗」。

他說，儘管美國海岸有許多種類的牡蠣，但產量已達極限。「牡蠣需要幾年的時間才能生長並進入市場，因此漁民需要在幾年前做出業務選擇，以發展業務。」

施利加擔心，在關稅混亂之後，加拿大生產商可能會開始限制向美國市場銷售的產品。最終，他的顧客會發現牡蠣的選擇會減少，而且價格也會更高，因為並不是所有牡蠣的價格在上漲後都會回落。

圖：美聯社

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