加拿大人在墨西哥度假村患病 專家教路如何保持食品安全

【星島綜合報道】繼加拿大人描述了在墨西哥Playa del Carmen度假村的可怕旅行經歷後，更多的遊客站出來分享他們的經歷。

魁北克男子 Steve Pontarelli 接受 CTV 訪問時指，他婚禮上的賓客開始大批患病。他說道：「有些人四天沒下床，也沒吃任何食物。」

Pontarelli 回憶起上周在Sandos Playacar度假村發生的噩夢般的一幕，當時他們一行 90 人中 80 人因嘔吐和腹瀉等癥狀而無法活動。「有一位客人因為嘔吐過多暈倒在水槽上，顴骨部分骨折。他同時骨折了 3 根手指，不得不被緊急送往醫院。」

Pontarelli 聲稱度假村工作人員不願意幫助生病的客人。

「我們在走廊里與工作人員爭吵，但沒人關心，我們去看醫生，他們卻把我們推開了，」他補充道。

BC省的 Sheena Robinson 和緬省的 Joel Boily 描述了類似的經歷並要求給出答案。

CTV 新聞聯繫了 Sandos Playacar，但尚未收到回復。度假村在網上聲稱，他們遵循嚴格的清潔和衛生規程，客人的健康和安全是其首要任務。

專家建議如何保持安全

Cornwall Community Hospital急診醫學主任Lorne Scharf說：「每個人都在觸摸所有東西，在溫暖的天氣裡，如果放在外面的食物沒有得到適當的冷藏和冷凍，你就將自己暴露在風險之中。」

「許多食源性疾病都是通過糞口傳播的。」

Scharf建議，入住全包式度假村的加拿大遊客要留意自己吃的食物以及食物的製作方法。

「如果食物看起來好像沒有冷藏過兩個小時，就不要吃。比如看看乳酪，發現側面開始捲曲。」

另一方面，「如果你看到人們保持良好的衛生習慣，食物準備區旁邊就有洗手液，人們使用它並且不共用餐具，這些都是好事。」他說。

一位旅遊專家建議，度假遊客在旅行前應該購買足夠的旅遊醫療保險。

「假設您確實有旅行保險。您不需要依賴度假村或航空公司來獲得補償。您可以立即致電旅行保險提供商，他們實際上可以指導您去可以照顧您的醫院或診所，」Barry Choi 建議道。

Choi 還建議那些在度假村遇到不愉快經歷的人開始把所有的事情都寫下來。

「記錄下你與度假村之間遇到的任何問題非常重要，尤其是食物中毒可能需要去醫院就診。只需提供詳細的總結，然後發送電子郵件或事後投訴。只要禮貌一點，也許會得到某種補償。」

（圖：The Sandos Playacar度假村）T03