情人節｜餐飲業界指農曆年消費回暖 料生意增長10%至15%
【情人節/餐飲/酒店/訂座】隨着情人節臨近，各大餐廳和酒店紛紛推出優惠套餐，希望吸引市民留港慶祝。有餐飲業界人士指，市民在農曆新年的消費力似乎正在回暖，預計情人節的銷售將增長10%至15%。而酒店業界則表示，酒店餐廳及自助餐現時的預訂情況約5成至6成，較去年的訂座速度緩慢，但有信心最終訂座率會像去年一樣爆滿。
餐飲集團推早鳥優惠 附贈即影即有相
景樂集團執行董事錢昭穎指，每年均有推出情人節套餐，疫情時亦不例外，今年情人節套餐有早鳥優惠，價格也比往年更划算，希望可讓市民留港消費，如在旗下餐廳Coast Seafood & Grill（海饌），情人節套餐每位為680元，若在本月11日前預訂，更可享有每位612元的早鳥優惠價，隨套餐還會贈送一個亞加力相架，讓顧客可以把「即影即有」相片放在其中，紀念浪漫溫馨的情人節。
相關新聞：情人節｜花束預訂下跌3成遜預期 花店老闆 : 北上買花成趨勢未敢加價
她笑稱，大部分香港男士比較慷慨大方，但在預訂情人節晚餐時較「臨時抱佛腳」。目前早鳥優惠套餐的預訂情況雖較往年好，但仍未達到預期目標。她認為，在情人節前的三、四天，預訂情況將會更好。她指，去年飲食業面臨寒冬，但在今個新春期間，市民消費力似乎正在回暖，預計情人節的營業額將增長10%至15%。
錢昭穎指，在元宵節，集團旗下中菜餐廳將會贈送湯圓，而位於元朗屏山的Tong's Road House Seafood + Grill則會舉辦猜燈謎有獎問答活動，該餐廳也是人寵共容，希望活動能吸引情侶帶上小朋友及寵物一起光顧。
相關新聞：情人節︱專家教路燭光晚餐宜揀環境寧靜餐廳 送禮須讓伴侶感受到心意
酒店西餐廳暫錄6成訂座率 有信心一如去年爆滿
美麗華酒店指，酒店西餐廳WHISK的訂座率暫時約6成，自助餐YAMM則約5成，較去年緩慢，相信與今年農曆新年較去年早，客人一般會在過完年後才開始計劃下一個慶祝活動。去年情人節恰好在年初五，客人通常在新年前已經為兩個節日做好安排，因此去年訂座情況較快，但相信本周的訂座情況會加速，也有信心訂座會如去年一樣爆滿。在優惠方面，酒店將為經指定方式訂購情人節自助午餐的客人提供「買一送一」優惠。
香港中旅維景國際酒店管理有限公司董事張琪騰指出，受港人北上影響，酒店房間預訂情況普遍較餐飲好，情人節預訂酒店房間的主要是內地遊客。他表示，今年推出了房間加自助晚餐或情人節套餐，將密切觀察市場反應。
記者 方咏思
>>>星島網WhatsApp爆料熱線(416)6775679，爆料一經錄用，薄酬致意。
>>>立即瀏覽【生活百答】欄目：新移民抵埗攻略，老華僑也未必知道的事，移民、工作、居住、食玩買、交通、報稅、銀行、福利、生育、教育。
