溫哥華外食節1月22日起舉行 逾380家餐廳1月15日揭曉預訂

【星島綜合報道】一年一度舉辦的溫哥華外食節(Dine Out Vancouver)，每年都吸引眾多餐廳的參與，活動在2025年邁入第23屆，今年定1月22日至2月9日舉行，從1月15日開始可以在380多家餐廳查看今年的菜單選擇(65元以下)並進行預訂。

Dine Out Vancouver為美食愛好者提供了豐富多樣化的用餐體驗，品嘗各種獨具特色的多元文化料理。主辦單位表示，今年有無數令人垂涎的菜單，從安靜的鄰里小店、隱密的小酒館，以及市中心的酒店，幾乎在低陸平原的每個城市都可以找到參與活動的餐廳。

2025年Dine Out Vancouver已確認至少舉辦24項活動，將帶來名副其實的充滿美味的冒險活動。其中包括前進華埠、雞尾酒大對決、神秘旅程、西班牙海鮮飯派對、餃子課程等。主辦單位稱這只是1月份的誘人菜單中一小部分。為了避免向隅，最好盡早預約。

其中亮點活動是定1月23日舉辦的格蘭梅斯卡爾品嘗會(Gran Mezcal Tasting)，由固蘭湖島(Granville Island)的Alimentaria Mexicana餐廳廚師兼老闆Martin Vargas主持。這是一個難得的機會，沉浸在龍舌蘭酒的神奇世界中，品嘗墨西哥生產、小批量的梅斯卡爾酒，並享受一個難忘的夜晚，探索梅斯卡爾的豐富遺產，搭配由Alimentaria餐廳專業廚師精心製作的墨西哥美食。

其他活動詳情可上網瀏覽。

(圖：主辦方提供)

V11