Kelly Online：紅豆細細粒好處多　減肥消水腫更助補血

紅豆可以做好多唔同食品，雖然佢價錢平又容易買到，但其實佢自古以來都係滋補食材，單食已有多種好處，配搭唔同食材仲可以有唔同功效添！

瘦小腹：紅豆含豐富的膳食纖維，能促進腸道垃圾排出，即使脂肪無真正減少，肚子少了「垃圾」，自然感覺平坦啲。

低脂的優質蛋白：女士們想減肥時，或者會戒大魚大肉同脂肪含量高的食物，但它們正正是優質蛋白的重要來源，缺少優質蛋白質會影響皮膚、頭髮、牙齒、骨頭等，而紅豆的蛋白質含量高而且吸收率較好，熱量和脂肪含量都較低。

消水腫：食紅豆有助瘦腿和瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，紅豆主要是自然界食物鉀含量排名頭三位的食物，雖然香蕉的鉀含量更高，但紅豆的熱量較香蕉為低。

自然香甜：粗糧大多口感粗糙和味道寡淡，但紅豆卻不一樣，因煮爛後綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了是粗糧，而是天然的甜品。

最後比個溫馨提示大家，想發揮紅豆的功效都要識配搭，例如紅豆配與紅棗可有助補充鐵質，有利補血；配薏米則有助利尿，減輕水腫；與冬瓜配搭亦可降火解暑，滋潤脾胃及皮膚。

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