80岁翁患糖尿病40年 不戒雪糕从没并发症 饭后做1事超有效？专家教3招稳定血糖

有糖尿病不一家要戒掉甜食？一名老翁患有糖尿病40多年，一向爱吃雪糕，却从未出现过并发症，活超过80岁。有专家指出，3招有助控制好血糖。

80岁翁不戒雪糕 患糖尿病40年没并发症

毒物科护理师谭敦慈在节目《小宇宙大爆发》中分享自己父亲控制糖尿病的经历。她透露，父亲罹患糖尿病40多年，活生前不曾出现糖尿病并发症，视力、肾脏功能好，活至80多岁离世。

【同场加映】糖尿病定义/症状/并发症

 

谭敦慈提到，父亲能成功控制糖尿病的关键是，每逢进食后也至少散步半小时。另外，虽然他很喜欢吃雪糕，但总会控制好份量，把一小盒雪糕分3天吃。而且，只要当天吃了雪糕，就会减少糖和油脂的摄取量，在饭后也会走久一些，散步1小时。因此，他能好好控制病情，没引发出并发症。

3招控制血糖防脂肪肝 餐后血糖超稳定

谭敦慈提到，自己虽然没有糖尿病，不过曾经安装过“连续血糖监测仪”几个月，以了解血糖变化。监测仪可以让人对于要如何控制血糖，有个大概方向。结果显示，她的餐前血糖约为80mg/dL。至于饭后，如果摊著休息的话，过一段时间后，血糖就会升至100mg/dL或以上。

如何稳定血糖水平？

她分享自己3个维持血糖稳定、不会大幅波动的方法：

1. 饭后马上站起来活动

• 饭后立刻收拾碗筷、擦桌子，使用除尘纸拖把拖地兼在家里走动，血糖一直控制在100mg/dL以内，避免饭后血糖升太高。
• 她多年来也习惯早餐吃完后去行山，餐前餐后的血糖差距都保持在10至20mg/dL之间，不会多于30mg/dL。

2. 只在早上吃水果

• 有研究发现，晚上7点后吃水果，较容易出现脂肪肝，血糖也会较难控制。
• 份量限制在两个拳头之内。

3. 注意饮食顺序

• 先喝水，再吃一碗不同颜色的蔬菜，然后吃蛋白质，最后才吃饭。
• 只吃原型食物，煮饭时使用白米加荞麦或原粒燕麦。

70万港人患糖尿病 小心初期症状

根据香港医管局资料，香港约有70万名糖尿病患者，占总人口约一成；其中，在65岁以上的人士当中，更有超过20%患有糖尿病。根据世衞准则，如空腹血糖≥7mmol/L，或餐后两小时血糖>11.1 mmol/L的人士，即可判断为患上“糖尿病”。

部分患者在患病初期可能会出现以下征状：

1. 经常口渴
2. 小便频密
3. 感到饥饿
4. 体重下降
5. 容易疲倦
6. 视力模糊
7. 伤口不易愈合
8. 皮肤痕痒，女性或会出现阴部发痒的情况

糖尿病成因是什么？4类人风险较高？

医管局指出，当胰脏分泌的胰岛素不足，或胰岛素不能发挥功能时，血糖便会不正常地升高，引发糖尿病。目前医学界仍未完全理解糖尿病的成因，但以下因素会增加患上糖尿病风险：

1. 缺乏运动、过重或肥胖
2. 某些药物或疾病令胰脏受损，影响胰脏分泌胰岛素的功能
3. 年龄增长，患者大多在45岁后出现糖尿病
4. 家族遗传，家族中有糖尿病患者

香港卫生署则提醒，保持适当体重和腰围、均衡饮食、定期做体能活动和避免饮酒 ，有助预防患上糖尿病。 

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