植物奶感染李斯特菌导致3死 食品检验局:涉事设施没有依照指引
【星岛综合报道】早前有植物奶感染李斯特菌造成3人死亡。加拿大食品局检验局表示,涉事安省植物奶生产设施,并没有严格依照加拿大卫生部有关防止李斯特菌的指引。
食品检验局指,曾去制造植物奶的设施视察6次,发现在7月8日宣布Silk 牌及Great Value 牌植物奶要全国回收之前,设施没有正确进行环境取样及产品测试。
检验局在2022年亦完成了3年的调查,认为植物奶生产普遍安全,当时亦没有找到李斯特菌。但检验局曾经因为顾客就食物敏感、有异味及发霉,在2018年至今多次到涉事设施视察。
联邦卫生部长贺伦表示,情况令人无法接受。又指事件是悲剧,需要弥补缺失并找出错处。
(图:CBC)T12
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