止咳化痰要吃炖雪梨/炖橙？中医揭这情况吃才有效！解构2大止咳食疗功效

伤风感冒、患新冠肺炎时，若咳个不停，可如何止咳？吃炖雪梨、炖橙有用吗？有中医师指出，这2种常见的食疗并非适用于所有咳嗽情况，要针对相应的症状，方能有效化痰止咳。

吃冰糖炖雪梨可止咳化痰？中医教这样吃才有效！

吃冰糖炖雪梨、炖橙真的可以止咳化痰？中医师叶姿君在其Facebook专页指出，这要视乎情况而定。因为咳嗽分几个种类，冰糖炖雪梨属于润肺的食物，只对一类咳嗽情况有效。

止咳化痰润肺要吃什么？

叶医师表示，针对干咳、痰咳症状，建议以下止咳方法：

1. 干咳/燥咳：

• 症状：没有痰的咳嗽，或者久咳一个月，咳到喉咙很干，这些属于干燥型的咳嗽（燥咳）。
• 止咳方法：吃一些润肺的食物可有所纾缓，例如冰糖炖雪梨及川贝枇杷膏。但如果是刚开始咳嗽，吃冰糖炖雪梨就一定没疗效。

2. 痰咳：

• 止咳方法：盐炖橙或盐炖柑橘。
• 作用：柑皮及其晒干而成的陈皮，含有精油成分，具“燥湿”作用，让痰干燥，因此可用于除痰干咳、祛痰。

另外，她提醒，如果选对了止咳食疗，咳嗽症状仍一直无法缓解，应尽快求医。

有咳嗽如何分辨是伤风感冒/流感？

患上一般伤风感冒或者流感，都会出现咳嗽症状，应如何分辨？根据香港卫生署资料，伤风感冒是指上呼吸道被病毒感染所引致的疾病，征状有流鼻水、轻微咳嗽等。

季节性流行性感冒（流感）是由流感病毒引致的急性呼吸道疾病，在香港，流感一般于1至4月和7、8月较为流行。两者的症状、传染途径、并发症及痊愈期如下：

如何分辨流感/普通感冒？

常见症状：

• 流感：发烧、咳嗽、喉咙痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、头痛、呕吐、腹泻等
• 感冒：喷嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、声嘶、头痛、发烧

并发症：

• 流感：支气管炎或肺炎
• 感冒：可能有零星发冷、连带疲倦、流汗、肌肉及关节疼痛

潜伏期：

• 流感：约1-4日
• 感冒：约1-3日

流行期：

• 流感：每年1月至3月，或4月及7至8月
• 感冒：一年四季

痊愈期：

• 流感：约2-7日可自行痊愈
• 感冒：约2-5日可自行痊愈

传染途径：

• 流感：透过飞沬直接传播，或经接受间接传播
• 感冒：吸入或接触带有传播性的呼吸分泌物

痊愈方法：

• 流感：充足休息、多喝水，如医生处方可服抗病毒剂减轻病情
• 感冒：多饮清水、进食有营养及易消化的食物、充足休息。每日可用半茶匙盐水漱口3次或以上

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