【多伦多港式西餐厅】美心以饼店起家，是家族生意，时至今日，已有差不多有50年历史，而位于Bayview 这间餐厅亦有27年之久。

餐厅的装修偏向简约，一入门便看到一个大饼柜，装着美心各款招牌蛋糕。

与其他西餐厅相似，都是套餐形式，包含餐汤、餐包、主食以及餐茶，唯一不同的是不论中午还是晚上，都奉送一客蛋糕。

老板推介德国咸猪手，食谱是从一名德国厨师身上学习，与外间不同是，美心的咸猪手以烚的方法烹调，另有一番风味。

记者则推介“焗茄汁干酪牛脷意粉”及“香煎龙脷柳虾仁柠檬杏仁牛油配薯菜”。意粉上的干酪焗得焦香，牛脷很软熟；而龙脷柳肉质细嫩，黄色的牛油汁更用了番红花去调制。

甜品方面，绝不能错过他们Meringue系列，松脆的蛋白饼，中间夹着奶油和鲜果，完美的配搭。

美心餐厅 Maxim Restaurant

地址： 9665 Bayview Ave, Richmond Hill, ON L4C 9V4

营业时间：周二至五11:30am - 9:30pm | 周六至日 11am - 9:30pm

网站：http://maximrestaurant.ca/

推介菜式：焗茄汁干酪牛脷意粉、香煎龙脷柳虾仁柠檬杏仁牛油配薯菜、Almond Meringue

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特约记者、图片：三心

制作：CCUE

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