橙汁无橙？｜柳橙失收批发价疯涨 制造商想转用柑橘

据英国《卫报》报导，由于担心主要产区巴西歉收，国际柳橙批发价格以接近“疯狂”程度飙涨，橙汁制造商考虑转向柑橘等其他水果替代。

主要产地受黄龙病侵害

巴西橙农本周表示，今年产量预估较去年下降24％至2.32亿箱（每箱40.8公斤），比先前估计的15％跌幅还要更多。近期橙汁价格在商品市场上创下每磅4.95美元（38.7港元）新高。

巴西里约热内卢街边摊贩卖橙汁。 路透社

巴西果农向橙树喷杀虫剂。 路透社资料图

工人将得清洗的柳橙送上生产线。 路透社资料图

工人在柳橙生产线上工作。 路透社资料图

巴西农场工人将一筐筐的橙搬上货车。 路透社资料图

拖拉机驶过一大袋橙。 路透社资料图

工人将橙放上货车。 路透社资料图

工人爬到树上摘橙。 路透社资料图

去年下半年的极端天气，导致巴西橙树在关键花期面对极端高热和干旱，树木因此患上无药可救的“黄龙病”（果实发青枯萎），占全球柳橙汁出口总量高达70％的巴西因此歉收。除了巴西，美国佛州也遭受一系列飓风和黄龙病袭击，大量树木因此凋亡。

国际协会推动修法渡危机

今年已是国际柳橙市场连续第3年歉收。过去2年制造商将新鲜果汁与冷冻果汁混合来渡过危机，但由于冷冻果汁的保存期限通常只有2年，此方法今年再行不通。国际蔬果汁协会（International Fruit and Vegetable Juice Association）表示，正在计画游说修改联合国层级的食品法规，开放柳橙汁可以含有其他柑橘类水果，并寻求各国修法。

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荷兰合作银行（Rabobank）分析师索内维尔（Francois Sonneville）表示，消费者对柳橙汁的需求已经比去年下降近20％，价格高涨已令消费者习惯产生变化。他表示：“全球柳橙汁产业正处于危机之中，全球供应量处于数十年来的最低点”。

加价或沟其他生果做杂果汁

他指出，果汁制造商可能改用品质较低的果汁，或与苹果、芒果或葡萄等其他水果混合制成果汁，或是直接涨价。他也质疑用柑橘替代柳橙的提议，因为这涉及额外运输费用。由于种植新的柳橙树需要很长时间，柳橙歉收的问题仍将持续。

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