北美最佳酒吧榜單出爐 溫哥華只有這兩間上榜

【星島綜合報道】4 月 The World’s 50 Best 網站公佈了 2024 年北美最佳酒吧名單。溫哥華有 2 家上榜。

兩所機構入圍，儘管我們作為加拿大最好的機構輸給了排名第 21 位的多倫多公民自由機構 (Toronto’s Civil Liberties)。衣帽間，蒙特婁；莫迪凱酒吧，多倫多；和蒙特利爾阿特沃特雞尾酒俱樂部。

網站稱，年度排名反映了該地區最好的酒吧體驗，由 270 名性別平衡的匿名酒吧行業專家組成的評審團投票得出，其中包括調酒師、酒吧老闆、飲品媒體和來自各地的雞尾酒鑑賞家。

得獎的是：

●Botanist Bar (排名24)

地點：費爾蒙環太平洋飯店，加拿大廣場 1038 號 (Fairmont Pacific Rim, 1038 Canada Place)

特色/飲品：What the Flower，一款由杜松子酒、櫻花茶、檸檬、生薑、小荳蔻和電雛菊組成的雞尾酒，這是一種帶有草味的開花草本植物，在口腔中留下刺痛的感覺。網站寫道，這種飲料「讓人聯想到春日沐浴在陽光下的花朵」。

創意飲料總監 Grant Sceney 於 2014 年被評為世界級加拿大年度調酒師， 2009年來自澳大利亞，冬季奧運期間在威斯勒工作，後來定居溫哥華。

Botanist Bar 還榮獲 2023 年酩帝詩酒店藝術獎，以及 2022 年 10 月溫哥華米其林指南獎期間的傑出雞尾酒獎，並在去年的最佳北美酒吧排行榜上名列第 19 名。

●Keefer Bar (排名49)

地點：基弗街 135 號(135 Keefer St.)

特色/飲品：糖醋酸雞尾酒，由杜松子酒、蘇格蘭威士忌、酸化鳳梨、紅辣椒和蜂蜜搭配番茄醬片 Chicharron 裝飾。

這家位於華埠已有 15 年歷史的藥劑師風格酒吧是溫哥華創意雞尾酒的先驅之一，因幫助溫哥華成為雞尾酒鑑賞家的目的地而受到廣泛讚譽。

飲品菜單由總經理 Keenan Hood 和酒吧經理 Amber Bruce 負責管理，其中包括一系列最熱門雞尾酒名單以及9種季節性精選。

當地華埠市場和草藥師提供許多原料成分，讓酒品變得非常有獨特風味。

The Keefer Bar 榮獲眾多榮譽，其中包括在 2022 年首屆北美最佳酒吧排名中排名第 25 位。

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