【李純恩專欄】《見餐不是餐》

從日本旅行回來，就去海港城美術館看David Leung梁大偉的攝影展《見餐不是餐：see food Not see food》。

David的攝影作品乍看是一張張臉譜，有的像人臉，有的像外星人的臉，有的像動物的臉，有的像怪獸的臉。其實構成這些臉譜的元素是我們天天遇到的食物。有的是蝦，有的是麵包，有的是油條，有的是果醬，有的是一塊叉燒或者一隻雲吞。David的本事，就是可以從這些尋常食物的表面，發現半張臉譜的構圖，然後用相機拍下來，然後再用電腦複製出相反的半邊，左右拼合成一張整臉，完成作品。

他的攝影作品中就出現了各種各樣食物天然而成的「臉」，萬物皆有臉，這便是《見餐不是餐》的來源，十分有趣。

要做到這樣，必須有很強的觀察力和想像力，能夠見人所未見。David便有這種天賦。前兩年有一晚我們一起打網球，他不慎被彈起的網球傷了左眼，傷得不輕，醫了好幾個月才痊瘉。但在傷瘉之後卻發現對食物表面的觀察能力突然增強了，許多隱藏在裏面的「臉譜」，一眼就可以看出來。所謂「禍兮福所倚」，果然有因禍得福的事情。於是我也就不再為打傷他的眼睛而內疚了。

這次攝影展的作品裏有一幅油條橫切面構成的小狗臉，跟David養的愛犬特別相似，他以此用作展覽主題照片，將照片放大成我平時畫的食物畫尺寸，讓我在上面寫一段油條故事，中西結合。這張照片由被我打傷的那隻眼睛產生，再由我們合作完成，說起來也是緣份了。