【夏日必去！】街头美食汇聚 万锦亚洲文化美食节6月28日开动

【社区消息】“第22届万锦亚洲文化美食节”将于今夏的6月28日至6月30日，在安大略省万锦市Kennedy夹Steeles 十字路口街区举行。作为加拿大其中一个大型亚洲美食节日，今届的万锦亚洲文化美食节，一如往年汇集了多个亚洲国家的美食、表演和摊位游戏，让参予的居民尽庆。

国会议员蒋振宇致诃

今年的万锦亚洲文化美食节中设有超过100多个小食摊位，提供来自亚洲各国的美食，今年更请来国际著名厨师和电视名主持甄文达，他会在现场即时展现烹饪，让大家在电视以外面对面观赏他即场献技。

说起甄文达，他跟加拿大和香港都甚有渊源。大家熟识的甄文达是位美籍华人厨师、烹饪电视节目主持人兼美食作家。甄文达1948年生于广州，祖籍广东开平，父为餐厅老板而母为杂货店东主，因而培养甄在12岁时已对下厨感到兴趣；他13岁定居香港，中学就学时已在舅父的餐馆当学徒，学习烧腊。1967年获香港海外烹饪学校文凭；其后到美加留学。赴美十年，他于1975年在加州大学戴维斯分校取得食品加工硕士学位，半工读期间教授中式烹饪，及后他回港任职一家大型食品公司高级主管，后于1979年定居加拿大。1978年，他获邀录制清谈式烹饪节目，因他在节目内自然风趣而且以流利美式英语健谈的表演与控制现场气氛的能力，没想到被加拿大当地的观众大为接受，该节目成为高收视节目，电视台力邀他从美国来加再录制520集清谈式烹饪节目，并定名为《Yan Can Cook》，中文译名为《甄能煮》。1982年，美国公共电视网（PBS）也购买《Yan Can Cook》的节目版权，在全美播放。

万锦亚洲文化美食节在6月29号晚上有表演节目，星岛A1中文电台倾巢出动，名主持碧咸、陈倩扬与韩笑当大会司仪，阿黄、阿牛、哥仔、梁楚琪、Do Do与巨星邦，另外罗敏庄同伍仲衡会系当晚表演嘉宾。

“第22届万锦亚洲文化美食节”的活动宣传记者会，出席嘉宾包括：国会议员蒋振宇；万锦市长薛家平、副市长陈国治、万锦约克区区议员何胡景、市议员刘肇麟、杨绮清、Juanita Nathan；烈治文山市副长陈志辉、联邦国贸部长伍凤仪助理Wendy Shum、国会议员莉雅泰勒助理王雅宜、 加拿大星岛集团行政总裁黄安信和副总裁Alice Chui等。

万锦亚洲文化美食节往年盛况

地点是万锦市Kennedy夹Steeles，太古广场旁一段封闭举办活动的Kennedy Road路段。车可泊太古停车场。

日期：

6月28日（五）

6月29日（六）

6月30日（日）

 欲了解更多相关活动信息，可登入taste-of-asia.ca，或拨打905-534-3221 或tasteofasia@fccm. ca 与大会联络。

(图：星岛) T04