【高清專欄】餐具易爛有原因

環保餐具,約分三種,竹造、木造、紙造。竹最堅固,也是最貴。木造此之,價錢亦廉,紙最柔弱,受熱即軟,徒具其形而全無作用。

餐具變形、變軟或折斷鬧得沸沸揚揚,原因是餐具沒有註明抗熱能力、防軟能力和受壓能力,若有註明,餐具又能符合抗乜抗乜的質素,根本就不會有民怨。

或者你說,環保餐具是即用即棄,難道要做到倚天劍屠龍刀那麼堅固嗎?

你說得對,但鋸扒、切肉、飲湯,刀叉匙也要有合規格的測試才能推出市面,否則必然搞出一場不必要的風波。

高清認為,餐具廚具,應該學習日本人的認真,大家不妨看看二元店發售的日本產品,兩元一個的膠桶,也註明溫度最高可抵受攝氏若干度,低溫耐寒亦標明。曾把那個膠桶放在露台曝曬幾天,也試過放入冰格,又能抵受攝氏零下25度,超級市場售賣的一桶桶雪糕,就是這種品質。

官方買了餐具回來,理論上是經過驗貨和測試,若品質不符合規格,理應向廠方索償,餐具銷毁,或者打回頭退貨才是。

木製的產品,最常見常用的4×4方形木柱和圍欄的薄木板,也有分防腐、防水、防變形和「甚麼也不能防」,有些木甚至能防蟲蛀,價錢當然各異,防得越多,價錢越貴,這個道理,小孩子也知道。

假如你付了防腐防蟲的價錢,但木材一經雨灑便發脹破裂。你也會去退貨,取回貨款。

餐具折斷又變形,如何善後,要問高官了。

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