沙田菜檔老闆爆賣菜好搵 揭街市「咁高」日薪請人：「肯做有幾層樓收租！」｜Juicy叮

一段沙田禾輋邨街市菜檔老闆的對話，近日在網絡瘋傳，女老闆在片中大爆街市賣菜好搵，更自揭以一個超高金額的日薪請人：「肯做，起碼有幾層樓收租！」

不過，女老闆大嘆因為一個原因，令賣菜行業雖高薪卻「無人肯做」，現時多數得一類人來應徵賣菜。她又公開，在街市開菜檔的實際投資金額，原來不須很多，刀仔鋸大樹，以下是她的對話要點：

本港賣菜好好搵？菜檔女老闆大爆街市高薪請人：「肯做，起碼有幾層樓收租！」↓↓↓↓

本港賣菜好好搵？菜檔女老闆自爆街市高薪請人：「肯做，起碼有幾層樓收租！」

 

該菜檔女老闆來自東莞。

 

她在沙田禾輋街市內，經營兩個菜檔。

 

當日，女老闆邊收鋪，邊暢談賣菜的秘辛。

 

她身旁放有LV手袋，正點算當日賺取的大疊現金。

 

有人問：在街市開菜檔要多少錢？

 

她說，一個菜檔，要投資30幾萬元。

 

她的菜檔，月租多少？

 

她說，每個檔口，月租3萬5千元。

 

影片拍到該菜檔的請人告示

 

她的菜檔，正以日薪$900至$1200，請企檔多名。

 

每日工作13小時，由早上6:30至晚上7:30。

 

她說：「生手九百蚊；熟手啊，一千蚊、千一蚊、千二蚊，同做地盤一樣。」

 

而且，每日現金出糧，「日日有工開！日日有飯食！日日有糧出！」

 

至於菜檔的「大佬大姐」（即店長），日薪更可達$1500至$1600。

 

她說：「肯做啊，起碼有幾層樓收租囉！」

 

那麼，她現已坐擁幾層樓？她答：「幾層樓收租，濕濕碎，不過我就無，哈哈哈。」

 

她慨嘆，薪酬雖不錯，但是，「無人肯做呢啲工！」

 

點解？「辛苦嘛......啲手腳又污糟，冇人肯做埋菜㗎，五點半就起身。」

 

她說，多數都是內地新移民來應徵，「新移民肯捱苦。」

 

她再透露菜檔具體要求及工作

 

菜檔企檔，一定無得坐？她答：「梗係啦！」

 

成日企會腳痛？她哈哈大笑：「係會腳痛㗎！」

 

企檔成日要大聲叫賣，嗌得多、喉嚨都痛？

 

「正常啊，多啲飲湯水囉！（呢到）嗌得最大聲就係我喇！」

 

平日工作流程如何？她的員工代答：「上菜、賣菜、秤菜，但唔使搬菜。」

 

還有一個嚴格要求：唔准鬧客！

 

談到這點，女老闆大聲說：「唔準鬧客！客人畀一蚊你，你都要送條蔥畀佢，」

 

「客人就係上帝！我講嘅呢個宗旨！」

 

 

該女老闆來自東莞，在沙田禾輋街市內，經營兩個菜檔，片中看到，她身旁放有LV手袋，正點算當日賺取的大疊現金。

該菜檔女老闆的對話，長約4分多鐘，近日在多個WhatsApp群組內熱傳。據了解，對話拍攝時間在今年年初，當時女老闆正接受一名在港內地女網紅訪問，但有關視頻至今，未見上載於女網紅的頻道。

疑開業不足半年執笠 長沙灣米線店貼逾百字「晦氣告示」↓↓↓↓

發晦氣？長沙灣米線店貼逾百字執笠告示 咁講...

 

長沙灣有米線店，早前結業，在閘外張貼逾百字「暫停營業」告示。

 

約160字的告示，內容「非一般」，引發熱議。

 

該店米線主打自選食材配搭，另有多款自家製配方米線。

 

有街坊指，該米線店開業不足半年，對突然拉閘關門感吃驚。

 

有關「暫停營業」告示，被網民上載於「全港店舖執笠結業消息關注組」FB專頁。

 

發帖網民表示：「（米線店）開咗半年都無，仲執得咁晦氣。」

 

被指「發晦氣」的「暫停營業」告示，是這樣寫：

 

告示先標明：「將於2024年3月29日暫停營業」。

 

之後，店方這樣說：

 

「ＸＸＸ米線屋：內部裝修、外部裝修，全部都要裝修。」

 

「至於會否重開？幾時重開？真係唔知道！」

 

「總之，開到，就一定開，」

 

「開唔到，就唯有到此為止，一切隨緣！！」

 

該米線店最後不忘感謝客人：

 

「儘管如此，ＸＸＸ仍衷心、好衷心向每一位喺這段短暫的時光

 

喜歡、認同和支持過ＸＸＸ米線屋的客人，說聲“感謝您”!」

 

有網民對該店極速結業感詫異，「我送過佢地d（啲）外賣，見好似多人食，又估唔到咁快執。」

 

網民對告示內容反應兩極，有人不認同店家發晦氣，「晦氣？唔覺喎，幽默吓啫。」「人哋咁有禮貌都話晦氣！」

 

不過，部分網民則指：「又要落場玩，又輸唔起扮晒嘢咁樣。」

 

有網民認為不應小題大做，「摺咪摺囉，有乜嘢有緣冇緣呀？裝乜修啫！」「執笠都咁多廢話......」

 

有人認為店家的告示，有商榷之處：「真係衷心多謝，正常擺放負之前。」「應該就係一開始，都係用呢啲態度待客......」

 

有人認為，告示這樣寫，只為迴避「執笠」兩字：「不肯寫：執笠。」

 

有網民擔心：「唔知（該米線店）蝕幾多呢？」「......自己知自己事，邊有錢裝修呀！」

 

 

網民紛紛熱議女老闆賣菜對話，有人質疑賣菜好搵：「咁高人工請賣菜？一斤菜十幾蚊，點回本？」「街市競爭好大，菜檔無乜肉食。」

不過，有人則指有朋友做菜檔，「......人工真係唔錯，好過好多大學生。」「街市自有黃金屋。」「唔好睇小賣菜婆，好多有錢過你，有車有樓。」「街市好多隱形富豪。」

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