迎接5/21國際茶日 維多利亞下午茶7路線搶先嘗

費爾蒙帝后酒店的下午茶大廳富麗堂皇。 費爾蒙帝后酒店的下午茶大廳富麗堂皇。

【星島綜合報道】下午茶有著悠久的歷史,可以追溯到1840年代,由英國人首次引入到卑詩省。作為英格蘭以外最具英國特色的城市而聞名,沒有比美麗的海濱城市維多利亞更好的地方,得以享受最正宗和難忘的下午茶時光了。

維多利亞旅遊局表示,在5月21日國際茶日(International Tea Day)到來之前,推薦遊客可以沿著以下路線,體驗維多利亞7種不同的自助式下午茶:

歷史漫步

Pendray Tea House:這家傳統茶館位於歷史悠久的Pendray Inn內(上圖),享有維多利亞內港的壯麗景色,供應傳統下午茶和鹹味菜餚,包括煙燻三文魚、刺山柑、楓糖雞配菠菜意大利乳清乾酪卷。糖果包括新鮮出爐的白巧克力和薰衣草烤餅等。

White Heather Tea Room:位於歷史悠久、充滿魅力的橡樹灣,提供多種份量的下午茶套餐。招牌套餐Big Muckle包含4道菜、13款開胃小點、新鮮烤餅、手指點心、三文治等;還有Not-So-Wee Tea(3道菜、11款開胃小點)和Wee Tea(3道菜、8款小點)。

穿越花朵

布查花園(Butchart Gardens):位於世界聞名的布查花園(Butchart Gardens,上圖)內,今年將慶祝其成立120周年,這裡的下午茶提供9種不同的散茶選擇和美味小吃,包括英式鬆糕、自製烤餅、招牌香腸捲等。客人還可以享用覆盆子、開心果、松露口味甜點和胡蘿蔔蛋糕等。

阿布哈茲花園茶館(Teahouse at Abkhazi Garden):茶館位於美麗的阿布哈茲花園(上圖),提供展示該地區和花園農產品的時令菜單。春季下午茶菜單精選散茶搭配4道菜,包括法式鮮奶油和小馬鈴薯餅、大理石黑麥麵包夾有機龍蒿蛋沙拉、新鮮烤餅等,最後還有一道甜菜。

以轉折結束

費爾蒙帝后酒店(Fairmont Empress):每年因其標誌性的下午茶吸引近10萬人前來。下午茶服務位於大堂酒廊(上圖),配有現場古典鋼琴音樂,一個多世紀以來一直深受名人和皇室成員的喜愛。飯店供應的茶款Empress Blend,是由大都會茶葉公司(Metropolitan Tea Company)專為帝后酒店打造的精選時令優質茶。2023年,該酒店推出了Sunset Sips時段,是全新的晚間雞尾酒和美食體驗,為傳統下午茶服務帶來令人陶醉的新變化。

Silk Road Tea:位於維多利亞歷史悠久的華埠,提供了進入廣闊茶世界的門戶。請前往品茶時一定不要錯過店裡令人垂涎欲滴的茶和巧克力搭配。還可以參加Silk Road Tea精彩的工作坊之一,溫習茶教育,學習如何製作從茶雞尾酒到茶泥的一切。

Aura:位於美麗的Inn at Laurel Point酒店內,將當地農場直接採購的食材與國際美食和精湛技術相結合,帶來美食和飲品的創意交會。下午茶菜單將傳統下午茶元素與日式風味融為一體,提供藍莓和黑醋栗烤餅、櫻花杏仁醬、凝脂奶油和日本酸櫻桃綠茶,為經典增添創意。

(圖:Destination Greater Victoria)

V02

---------------------------------------------

>>>立即瀏覽【移民百答】欄目:新移民抵埗攻略,老華僑也未必知道的事,移民、工作、居住、食玩買、交通、報稅、銀行、福利、生育、教育。

>>>即讀【新移民專欄】:新移民第一身經驗,與你分享當下年輕移民生活日常大小事,即讀「新移民專欄」。

>>>下載【星島新聞(加拿大版) 】App,隨時看到最新最快新聞:
iPhone:https://apple.co/2IBi812
Android:https://bit.ly/2Pe8anu

>>>訂閱【加拿大星島網電郵快訊】,每天可收到最快新聞資訊電郵:
https://www.singtao.ca/subscribe/singtao.php

>>>立即關注加拿大星島新聞網TG Channel,讓加國新聞無遺漏全天候向你推送:
https://t.me/singtaoca

>>>訂閱CCUE YouTube 頻道,查看更多吃喝玩樂、生活資訊影片。
點擊以下6大平台 接收加拿大新聞及生活資訊
share to wechat

延伸閱讀

延伸閱讀

【加拿大A1流行榜2024】5月第4週 結果揭曉

【有聲訪問】數萬人圍台灣立法院抗爭 台灣出了什麼問題?

【轟動大案】多倫多華女李雲露與丈夫 被判一級謀殺罪名成立

女僕咖啡館6月溫哥華開幕 帶來神奇氛圍日本料理

都市網新聞