【康子專欄】香港遊客法餐龍虎鬥

我們看武俠片長大的一代,深明行走江湖,在外(客棧)吃飯的三大忌。
  
一是遇到挑機。二是仇家找上門。三是:「隔籬枱明明來遲過我,點解先上菜給他們!?」
  
跟住乒乒乓乓打起來,酒水與餸汁四濺,碗筷與杯碟齊飛,大俠/女俠忙個不了,最終沒甚麼下肚,全場已打個稀巴爛。
  
以上三「忌」,哪一種最厲害?剛 好 有 朋 友 遊 法 國 , 在 巴 黎「 Le Louchebem」吃燒烤,老店窄小,人多口雜,憑親身體驗,得出結論:一定是第三種,最傷和氣。
  
那天晚上剛坐下,向超忙的侍應點了個最貴扒餐,以及一支白酒。鄰座有一對年邁的法國夫婦,氣質優雅,斯文有禮,亦早已叫了白酒,正在等候上餐。
  
等呀等,陸續小食、麵包等先登場,老先生開始不耐煩,幾次叫人也沒應睬,暗火中燒,終於抓住老闆投訴:「我們等了一小時,乜都冇!」
  
那老闆是個滑頭,總是說:「沒問題,即刻到。」說時遲,那時快,侍應送上沙律、魚湯等,以為「守得雲開見月明」。
  
怎料另一侍應慘叫:「弊,上錯枱!」原先那位侍應,飛快執生,竟將剛才那幾碟拿起,迅速改放在朋友的桌面。
  
嘩,這時候,朋友終於親眼目睹,走江湖吃飯「第三忌」的威力。鄰桌的老先生,「颯」一聲站起來,先前的優雅風度,全被怒氣蒸發,他滿面通紅,緊握拳頭,已去到「忍無可忍」的爆裂點。
  
朋友也不是省油的燈,怕你?枱上全放有鋸齒扒刀,暗扣一柄在手,預備隨時發作,可反擊自衛。
  
在這關鍵一刻,香港對法國的大戰,正一觸即發,幸好天使吹起號角:嘟嘟嘟,老先生夫婦的晚餐到,分別是古法烤「豬腸肚雜」及「牛雜」,熱辣辣,香噴噴。
  
戰火馬上平息。大家坐下用餐,但老先生仍面黑黑,後來朋友的賢妻出面,主動敬對方一杯,說說笑笑,一場小風波平息,香港/法國友誼萬歲。

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