茶餐厅“逆市奇招”推$38任食早餐 负责人:好过食两𩠌饭 食客点评价味道?
本港餐饮业界面临结业潮,不少食肆为“绝地求生”,出动奇招求翻身。近日社交网站流传有餐厅推出“$38任食早餐”及“$58任食午餐”作招徕吸客,《星岛头条》记者亲身前往实试,不少客人直言是看到在社交平台热传后特意来一试,惟认为款式不算多,质素只是尚可。亦有食客称,“38蚊唔会预期有几好食,但任食任饮都无乜好投诉”。
相关新闻:旺角茶记推$48任食沙嗲牛肉面放题 老板呻无乜钱赚 冀味道取胜争回头客
限时45分钟 食物包括叉烧包、烧卖等
推出任食早午餐的餐厅位于荃湾工业区,记者早上9时许到达该茶餐厅,发现门口标示的早餐时间由原先的7时至11时半缩短至10时半,入场时人数不算多,提供食物包括叉烧包、烧卖、炒饭炒河粉、猪骨粥、烚蛋、肠仔等;饮品方面则有冻热豆浆、咖啡及茶等,限时45分钟。
张氏夫妇在网上平台看到影片介绍,因刚好在附近上班而来试一试。张生直言与预期有差距,“晏咗嚟无嘢食”,38元在价钱上与附近茶餐厅无异。至于下次会否再来,他坦言“未必”。
巿民:餐厅食物质素如“内地团酒店早餐”
张太则表示食物质素上尚可接受,惟指餐厅在卖相上未有下功夫,举例“炒河连葱、芽菜都无条”、“炒饭起码加几粒三色豆好睇啲”,笑言“同去大陆团啲酒店早餐质素差唔多”。
另一食客陈先生表示,在FB“茶餐厅关注组”看到后特意来试,认为食物质素一般,但“38蚊你唔会预期佢有几好食......任食任饮,都无乜好投诉。”他称稍后或尝试这里的午餐,相信款式及味道会较早餐佳。
司徒先生也是看到网上影片介绍而来,指价钱与普通早餐差不多,形容味道一般般,“唔系特别好,但未至于太差”,笑言“试咗一次就够 ”。他指早餐款式选择较少,如果早些来或会有更多选项,认为即时时间稍晏也应可有多些款式,现时与预期中稍有落差。
负责人:任食早午餐“只系暂时试吓”
餐厅负责人表示开业至今仅约一星期,形容早、午自助餐形式“只系暂时试吓”,接下来营运模式或改变。她指早餐有10多款,但也坦言港人似乎不太喜欢以包子馒头等作早餐,而中午则有更多款式。问到与两𩠌饭差异,她笑言“比两𩠌饭好好多、有十几廿款”。
她表示中午客人数量较多,早几日中午甚至要排队。她直言现时市道比往年差,指老板有部份餐厅也“做唔住”结业,认为港人北上消费也导致客人减少,指周一至五生意还好,但一到周末就“淡好多、静蝇蝇”。她指现时租贵、人工贵,结业潮也是无可避免,叹称现时餐厅即使位于工业区,租金也不便宜。
记者:陈俊豪
---
《星岛申诉王》推出全新项目“区区有申诉”,并增设“我要赞佢”栏目,现诚邀市民投稿赞扬身边好人好事,共建更有爱社区。立即“我要赞佢”︰ https://bit.ly/3uJ3yyF
紧贴最新最快新闻资讯,请立即下载星岛头条App:https://bit.ly/3Q29Vow
>>>立即浏览【移民百答】栏目:新移民抵埗攻略,老华侨也未必知道的事,移民、工作、居住、食玩买、交通、报税、银行、福利、生育、教育。
>>>即读【新移民专栏】:新移民第一身经验,与你分享当下年轻移民生活日常大小事,即读“新移民专栏”。
iPhone:https://apple.co/2IBi812
Android:https://bit.ly/2Pe8anu
>>>订阅【加拿大星岛网电邮快讯】,每天可收到最快新闻资讯电邮:
https://www.singtao.ca/subscribe/singtao.php
>>>立即关注加拿大星岛新闻网TG Channel,让加国新闻无遗漏全天候向你推送:
https://t.me/singtaoca
>>>订阅CCUE YouTube 频道,查看更多吃喝玩乐、生活资讯影片。