超市樣樣加逾半產品齊漲價

百物騰貴生活更艱難,消委會調查指3大超市上年度過半數貨品漲價。
百物騰貴生活更艱難,消委會調查指3大超市上年度過半數貨品漲價。

百物騰貴,消委會昨公布上年度超市價格調查,結果發現3大超巿逾半貨品加價,總平均售價按年升1.9%,當中雞蛋、餅乾、朱古力及糖果類更錄雙位數升幅;個別品牌朱古力漲價更逾三成。有橄欖油更連續兩年漲價,升幅近6成。多間超巿及供應商指,禽流感、惡劣天氣及俄烏戰事影響下,令部分產品原材料短缺,是導致該類商品價格上漲的主因。

消委會在AEON、百佳及惠康3間大型連鎖超巿,進行年度價格調查。最新調查覆蓋300項商品,可分作13大類、共54組貨品。結果在比對商品在2022年至2023年的價格資料後,消委會發現當中162項,即過半數貨品漲價;同時54組貨品中,有35組的總平均售價上升,其中3個貨品組別的總平均售價更錄得雙位數升幅,分別為「朱古力/糖果」,按年升23.7%;「餅乾」按年升11.7%;「雞蛋」亦按年升10.6%。

 

而去年升幅最大的首5類貨品均與「食」相關,依次是「糖餅/小食」,價格升幅達9.9%;其次是「嬰兒食品/奶粉/尿片」升幅為5.4%;第3位是「麵包/蛋糕/麵包醬」,售價較前一年升4.1%;另「奶類食品/雞蛋/豆腐」和「即沖飲品」,各升3.4%和2.4%。
有橄欖油3年累加近6成

 

價格升勢最強勁的「糖餅/小食」類中,6組貨品有5組漲價,以「朱古力/糖果」升幅最高,總平均售價按年上升23.7%。個別品牌增幅尤大,「金莎朱古力」30粒裝去年售價達88.4元,升幅達38.3%。另糧油食品中,「百得利清淡橄欖油」500毫升裝價格更自2021年起「只升不跌」,累計升幅達57.7%,一支索價82元。

 

面對驚人升幅,消委會解釋日本、美國等地近年先後爆發禽流感,本港去年雞蛋供應亦一度緊張,最終導致「雞蛋」類總平均售價按年急升10.6%,當中以澳洲的「Sunny Queen走地鮮鷄蛋 6隻」升幅最大,達16.7%。
疫後外出消費  米價微跌2.6%

 

香港供應商協會副主席何文錦則指,多類食品漲價主因,與全球去年受惡劣天氣影響,導致番茄、橙及可可等農產品產量短缺有關。另外,俄烏戰事亦破壞整體糧食和物資供應的穩定性,其中葵花籽油供應鏈大受影響,引發連鎖效應,連其他食油、包括橄欖油也大幅漲價。另外,整體石油成本增加,以及運輸時間延長,亦推高供應鏈成本。

 

不過有升亦有跌,隨疫情過去,去年糧油、罐頭及急凍類貨品的總平均售價均轉趨穩定。「糧油食品」去年的總平均售價微跌0.3%,其中「食米」下跌2.6%,但「食油」平均售價上升2.5%。而「罐頭食品」類的總平均售價則下跌0.7%,但「急凍食品」售價微升0.1%。對食米跌價原因,香港米行商會理事長陳建年坦言去年食米價格平穩,無大幅上落,估計零售業因受港人外出消費影響,為了吸引客源才下調價格。

 

此外,「酒類飲品」價格按年下跌1.3%,連續第2年成為總平均售價跌幅最大的類別,其中「葡萄酒」總平均售價於去年再跌1.9%,至於「啤酒」的總平均售價則上升1.7%。

 
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