「老三陽」宣布光榮結業 第二代掌舵人 : 對得住父親 想退休過返自己人生

逾40年歷史的老字號大閘蟹店「老三陽」近日貼出退休公告,將在清貨後結業。老三陽董事總經理祁玉鳳今日(15日)接受《星島頭條》電話查詢指,登龍街店鋪屬遺產物業,結業非租金或生意原因,單純是想休息,「依家我六十歲,一個甲子喇,都夠啦,我唔退得休咩?一定有原因咩?依家我蝕本咩?全部都唔係。」她指沒有公布具體結業日期是想低調,但答謝客人數日來排隊支持,形容「老三陽」是「光榮結業、風光大葬」,自己對得起作為創辦人的父親祁廣楠。

位於登龍街的老三陽宣佈光榮結業。 (資料圖片)
位於登龍街的老三陽宣佈光榮結業。 (資料圖片)

 

老三陽以江蘇大閘蟹聞名。 (資料圖片)
老三陽以江蘇大閘蟹聞名。 (資料圖片)

 

老三陽由祁氏家族打理,董事長祁廣楠是大閘蟹專家。  (資料圖片)
老三陽由祁氏家族打理,董事長祁廣楠是大閘蟹專家。 (資料圖片)

 

後期老三陽由第二代負責人祁玉鳳打理。 (資料圖片)
後期老三陽由第二代負責人祁玉鳳打理。 (資料圖片)

 

老三陽獲得國內的優質大閘蟹認證。 (資料圖片)
老三陽獲得國內的優質大閘蟹認證。 (資料圖片)

 

一年做足362日 冀退休後多去旅行

「老三陽」以售賣嘉湖糭及江蘇大閘蟹聞名。祁玉鳳憶述,自17歲起睡在貨車與父親一起「打天下」,形容工作異常辛勞,沒有年輕人會願意接手,直言「一年365日我做足362日,日日做16個鐘,大閘蟹旺季嘅時候,我通宵運作直踩30幾個鐘。」

她續指,多年來工作令身體「五勞七傷」,反觀同齡同學都在含飴弄孫、周遊列國,計劃退休有更多時間旅行及照顧八旬母親,過回自己人生。

除了大閘蟹,老三陽的嘉湖糉亦非常受歡迎。 (資料圖片)
除了大閘蟹,老三陽的嘉湖糉亦非常受歡迎。 (資料圖片)

 

老三陽嘉湖糉有多種口味。 (資料圖片)
老三陽嘉湖糉有多種口味。 (資料圖片)

 

每逢端午節,均擠滿買糭人潮。(資料圖片)
每逢端午節,均擠滿買糭人潮。(資料圖片)

 

每逢端午節,均擠滿買糭人潮。 (資料圖片)
每逢端午節,均擠滿買糭人潮。 (資料圖片)

 

貼上「我老三陽退休啦!」的告示。 (facebook圖片)
貼上「我老三陽退休啦!」的告示。 (facebook圖片)

 

「賣嘅糭美味但不健康  唔應該食」

結業消息傳開,「老三陽」門外有不少客人排隊支持。祁玉鳳形容「今生無悔」,會將剩下的貨物捐給社區,但求「好頭好尾」,「有啲客人要搵我都搵到我嘅。」她又笑言,「老三陽」售賣的糭雖美味但不健康,「濃味、多油、又鹹,我認為呢啲嘢都唔應該食,所以咪唔賣,你睇我幾有性格?」

祁玉鳳又說,自己多年來「有錢冇時間」,因此可以退休,寄語年輕人要先苦後甜,各有前因莫羨人,「你唔挨窮,唔儲起第一個1千蚊,何來第一個1萬 ?唔儲起第一個1萬?何來10萬? 年輕人,好好捱世界,我依家想嘆世界!」

記者 蕭博禧

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