【食物中毒】Mowi牌烟三文鱼或受肉毒杆菌感染 食物检验局促国民即刻丢弃产品

【星岛综合报道】加拿大食物检验局正调查Mowi牌烟三文鱼，指可能受到肉毒杆菌感染。目前安省已召回Mowi旗下的冷熏挪威大西洋三文鱼（ cold-smoked Norwegian Atlantic Salmon）。

受影响批次是在3月27日至4月10日期间以113克的包装出售。检验局暂未收到任何使用该烟三文鱼后出现的疾病报告。

食物检验局表示，拥有受影响产品的国民应丢弃或退回商品，未来或会召回更多相关产品。

被肉毒杆菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质，但仍会使人肉毒杆菌中毒。肉毒杆菌中毒的症状包括脸部麻痺、瞳孔反应迟钝、眼睑下垂、视力模糊或复视、吞咽或说话困难，包括言语不清。儿童可能会变得虚弱或瘫痪。

食品检验机构表示，肉毒杆菌中毒不会引起发烧。但在严重的情况下，人们可能会死于肉毒杆菌中毒。

 

（图：加通社）T12

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