【独孤求面】全市首家“自闭位”拉面店 自斟自吃享受全孤独体验

【星岛综合报道】喜欢日式单人座拉面店的温哥华人有福了，现在你不需要跑到日本，也可以感受这种“个人独享”的用餐体验。

位于百老汇西街（West Broadway）433 号的Ramen One拉面店现已开始“试营”，该店在社交媒体上被描述为带来了“拉面的新概念”，亦为全市唯一提供“独特座位模式”的拉面店。

店内陈设相当雅致，不但设有单人座，客人到座后按下按钮，侍应就会前来，完成点菜后就再不用与任何人互动。需要添加清水的话，台上设有自助斟水器，无需假手于人。厨师会直接从有帘幕的小窗递上食物，私隐度十足。然而，如果你是二人同行或想与邻座的顾客交谈，也可以拉起座位之间的隔板，打破人际间的隔膜。

除了座位设计独特外，该店的另一卖点是价格相宜，菜牌上其中两款拉面、一款油面及一款饭品，都是10元有交易，最贵一款拉面也不到14元；加6至7元点套餐，还有配菜和饮品。

图：Ramen One

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