通胀严重 国民减少到餐厅吃饭转买外卖

【星岛综合报道】研究显示，加拿大人正削减在餐厅用餐的支出选择外卖，以应付生活成本上涨。

加拿大统计部本星期的数据显示，1 月全国食品服务和饮酒场所的销售额下降 1.9%至 79 亿加元。其中安省的跌幅最大，食品服务和饮酒场所的销售额下降了 1.1%，即 31 亿加元。魁省的1月销量下跌1.2%，减少15亿加元。而卑诗省 1 月销售额下降 1.2%，减少 15 亿加元，销售额也下跌6.9%。

同时，餐厅软件公司 TouchBistro 发布的《2024 年加拿大用餐趋势报告》发现，加拿大人越来越依赖外卖而非在餐厅用餐。

尽管加拿大2月通膨率下降幅度超出预期，年比上涨2.8%。但从餐厅购买的食品价格却上涨了5.1%。 快餐和外卖价格也上涨了 5.8%。

调查访问约1000名加拿大人。结果发现2023 年加拿大人的用餐频率低于 2022 年，每年用餐次数减少 13%。近三分之一（31%）的加拿大人现在每周至少订购一次外卖，比一年前增加了 6%。

TouchBistro 报告称：“对于各个年龄段的加拿大人来说，订购外卖/送餐，而不是堂食，变得越来越方便且具有成本效益。”

19%的加拿大人表示他们很少外出用餐，甚至从未外出用餐。 这比前一年的 15% 有所上升。

虽然餐厅的平均支出比去年同期保持不变，但由于加拿大人减少外出吃饭，或会迫使餐厅加价应对。

T12