物价飞涨 这间中餐厅竟免收贴士

【星岛综合报道】北约克一间中式烤肉店宣布不再接受小费，改以与员工分红的方式平衡员工薪酬。

位于北约克的WoodHouse BBQ已经营12年，主打用炭火烧烤羊肉、五花肉和鸡肉串。老板Hong Dai和丈夫Jacky表示，希望顾客在店内感到宾至如归，也希望努力维持生计的顾客能过得更轻松，故此取消小费。

该餐厅推出了免小费的模式，在墙上贴上海报，并在社交媒体上分享这一消息。餐厅随即使用分红制度，承诺承诺员工的收入至少与以前相同甚至增加。“我们每个月记帐一次，每三个月进行一次利润分享，净利润的一部分按照工作时间分配给员工，包括前台和后厨。”

与此同时，菜单的价格也没有增加。4串烤肉的价钱大约在5.95元到17.95元不等，烧蠔配烤馕的价格为 24.99 元。

老板笑言他们当顾客是朋友，在新政策之前也经常鼓励顾客不需要给小费。“你不需要付贴士给朋友。”

距离 WoodHouse BBQ 一个街区，Dai 经营著一家名为 Another Land Coffee 的咖啡店，他们也采用了不给小费的政策，也以分红形式取代小费。

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