太興夥Zero2推廣環保 送35,000杯「零碳奶茶」

太興集團（6811）日前公布與Negawatt合作，透過環保手機應用程式Zero2（零活易）App向用戶免費派發35,000杯「零碳奶茶」，成為全港首間上市餐飲集團聯同Zero2推動全體員工實踐ESG低碳生活，並計劃下一步擴展至顧客層面，響應環保。此外，Negawatt亦經過碳審計和碳交易後，向太興送出10,000公斤碳權。

奶茶背後牽涉碳排放處理

太興集團執行董事陳淑芳表示，太興透過輕鬆方式鼓勵員工將日常生活的衣食住行數據化，紀錄環保足跡，支持低碳生活。目前太興亦已有超過2,000名員工使用Zero2 App。

Negawatt行政總裁兼創始人林忠澤則提到，人們飲用的每一杯奶茶，背後都牽涉一連串碳排放處理，茶餐廳也可以擁抱全民ESG的概念。

另外，太興還於原材料採購及營運流程上，從源頭減廢、食物捐贈、廚餘收集及轉廢為能等多方面減少製造垃圾，透過洽談大批量訂單，減少包裝浪費，並升級再造賦予廢棄物二次生命。

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