【黎太食譜】新春大吉，祝大家「如意吉祥」。廣東人常說「無雞不成宴」，當然新年做節也一定要食雞。今次同大家分享用電飯煲煮出 「豉油雞」，相信這一道家傳戶曉的經典名菜，新年時節桌上是不可或缺的。一味豉油雞色澤鮮亮，鹹中帶甜，肉質嫩滑，相信無人會抗拒。

完整圖文食譜可點擊CCUE.ca：【黎太食譜】快靚正50分鐘完成 零難度電飯煲豉油雞

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13樣食材：

1. 燒鴨髀 $9.61
2. 白切雞 $9.04
3. 花生炆豬手 $12
4. 花菇扣鴨掌 $14
5. 茄汁大蝦 $11
6. 豉汁鯪魚燴蓮藕 $6.99
7. 咖喱魚蛋魷魚鬚 $8.5
8. 鮮支竹 $2.99
9. 罐頭鮑魚 $9.99
10. 豬皮 $6.87
11. 西蘭花 $0.95
12. 黃芽白 $1.22
13. 白蘿蔔 $0.71

加一罐史雲生清雞湯 $1.39

總數：$95.26

食譜提供：多倫多黎太廚房

製作：CCUE

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【自煮聖誕大餐】重溫：

頭盤：三樣食材速成聖誕頭盤：吞拿魚他他

配菜：飽肚又營養聖誕配菜：馬鈴薯批

主菜：零失敗聖誕主菜：烤焗嫩火雞

甜品：黃金比例做出最好食的甜品：奶凍

特別菜式：壓軸登場特別配菜：西蘭花聖誕樹

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