雙龍騰瑞 福運綿綿 頤康第35屆「龍宴」年初一舉行

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頤康基金會今天（1月18日）於加拿大領先開發商Tridel集團總部，舉行第35屆農曆新年慈善晚會「龍宴」啓動儀式。今屆「龍宴」將於農曆年初一（2月10日星期六）於多倫多會展中心（Metro Toronto Convention Centre）舉行。祥龍獻瑞迎新春，頤康基金會將為賓客帶來一場融合多元藝術風采的感官盛宴，一同躍入農曆甲辰木龍年。

頤康基金會創辦人兼主席王裕佳醫生表示：「『龍宴』作為北美地區最大型的賀歲籌款晚宴之一，見證了頤康的成長。今年『龍宴』迎來第35屆的里程碑，而頤康第五家長期護理院『頤康伍兆燦中心』亦已於去年11月開始動工，我們誠邀各界踴躍參與，籌得善款將用於支持頤康的長者服務項目和擴建長期護理院，令更多長者受益。」

Tridel集團首席行政總監兼本屆「龍宴」榮譽贊助人Jim Ritchie說：「Tridel很榮幸再次成為『龍宴』的贊助商，這個標誌性的社區盛事不斷引入創新元素，並注重賓客的體驗。Tridel在過去三十多年來一直全力支持頤康，未來將繼續攜手為長者社群帶來更多優質服務。」

頤康基金會總裁蕭顯揚衷心感謝所有贊助商和善長的支持：「『龍宴』邁入第35年，這段慈善歷程一直得到社區廣泛支持。今年雖然加拿大經濟低迷，我們仍能獲得20多個商業機構的慷慨贊助，在善長和熱心義工的鼎力襄助下，我們希望可以更進一層樓。讓我們一同用善舉為龍年揭開序幕，並成為新一年凝聚社區力量的契機，以正能量面對種種挑戰。」他特別感謝TD道明銀行斥資超過10萬元，作為今屆龍宴的最大贊助商。

頤康基金會今年特別安排「雙龍騰瑞」特技舞龍表演，為「龍宴」打頭陣，由鄧華詠春武術學院精心為「龍宴」編排。此外，菁華藝術協進會將特別呈獻「金海騰龍」等中國舞。香港花式劍球協會的五位世界級選手也將遠道而來，獻上高難度的花式劍球表演。最後，還有由Advocats Big Band爵士樂團現場演奏，將帶來一場充滿活力的爵士音樂盛宴。

「龍宴」一向以各式美食佳餚著稱。今年四道菜的晚宴將以農曆新年為主題，選用象徵好運的食材，寓意福氣年年、好運齊來。此外，多家城中熱門餐廳亦參與餐前招待會及夜宵美食攤，為賓客帶來一趟多元且豐富的味覺旅程。

今年的餐前招待將以「食得耆福」為主題，希望傳遞健康飲食的理念，也藉此呼籲大家關心長者的健康和進食問題。加拿大MasterChef 冠軍Eric Chong將携手One Lovely Hour的一班年輕設計師，在餐前酒會上展示適合長者食用的菜譜和餐具，以及如何增進他們食慾的方法。

另外，OminiFoods將帶來素食新體驗。參加餐前招待會的還包括Golden Bubble、Gushi Japanese Street Food、Heart Sushi、我是酸奶君(HeyIAMYogost)、Souperwell及雲吞棧（Wonton Hut），讓賓客能夠品嚐味不同風格的美食。夜宵美食攤則以馬力雄咖啡店（Marathon Café）、Fuwa Fuwa、滿記甜品 (Honeymoon Dessert)及Adore Cake，為整個「龍宴」味覺之旅畫下甜蜜的完美句號，也為來自香港的族群帶來每逢佳節倍思親的一份鄉思。

「龍宴」的現場拍賣和靜態拍賣環節同樣值得期待，現場拍賣的精品之一包括Coin Market的農曆龍年$100 純金幣、加拿大航空捐贈的加拿大飛往全球各地的商務機票2張、天寶旅遊捐出的2人日本豪華旅遊及來回商務艙套票。此外，還有皇家約克費爾蒙酒店住宿、RIMOWA行李箱、城中熱門餐廳的禮券、名酒禮盒、珠寶首飾、名牌手袋等一百多樣精美拍賣品。

整個活動得以順利籌辦，有賴第35屆「龍宴」主要贊助商，包括TD道明銀行、Air Canada加拿大航空、Audi Uptown、Hanson Canada、香港駐多倫多經濟貿易辦事處、MediSystem以及Tridel等協力支持。

活動亦獲Congee Queen皇后名粥、天寶旅游、RBC皇家銀行、Delta達美航空、Scotiabank豐業銀行、溫建業特許會計師樓、大洋海產有限公司、Fotile Canada方太加拿大等大力支持。傳媒贊助包括OMNI、680 NEWS、Classical 96.3 FM、星島集團、多倫多吃喝玩樂、輕鬆加拿大及新動力傳媒等多家媒體。

「龍宴」普通餐券定價每位$660，貴賓票定價每位$880。購票詳情，請瀏覽www.YeeHongDragonBall.org，或致電頤康基金會416-321-0777。

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