【不中伏攻略】多倫多座無虛席6家不中伏餐廳 排長龍亦值得一試

【美食加】多倫多眾多熱門餐廳常常座無虛席，許多食客或因缺乏耐心等候而卻步。但實際上，有不少客似雲來餐廳雖然大排長龍，但卻絕對值得一試。《星島頭條》為大家提供免中伏指南，即使等候多時，但最終亦能享受到難忘的美食體驗。

1.Bar Sugo

Bar Sugo是一家位於Bloordale Village社區的著名意大利餐廳，該社區以意大利風味餐廳而聞名，Bar Sugo開業後成為社區的後起之秀。

Bar Sugo餐廳以提供份量豐盛、價格公道、使用優質食材並充滿活力的用餐體驗而聞名。在寬敞的環境中，Bar Sugo受到年輕人的青睞。

餐廳的特色菜品包括：意大利麵、Chicken Parm（雞肉帕爾姆），以及當地獨特的磚爐Pizza。這種Pizza與平日的街頭Pizza不同，口感非常豐富，Pizza頂部撒滿意大利辣香腸、碎肉丸、培根和燻馬蘇里拉芝士，配搭得宜。

地址： 1279 Bloor St W, Toronto, ON

2. Short Turn

位於皇后西區（West Queen West）的新興熱門餐廳Short Turn，以其價格實惠的飲料和小食聞名。這家餐廳的內部設計特色獨特，仿佛置身老式有軌電車內，餐廳以懷舊特色為顧客提供一種獨特的用餐環境。

在浪漫、燈光昏暗的空間中，顧客可以享受精心調製的雞尾酒，同時還能品嚐到主廚加拉格爾（Dustin Gallagher）設計的菜單。菜單包括過百種最受歡迎的美食，包括辣吞拿魚手卷，韓國炸雞，三文治等小食，而且每款小食非常經濟實惠，非常適合Happy Hour消遣，但餐廳不接受預訂。因此，前往的食客先到先得。

地址： 576 Queen St W, Toronto, ON

3. Danny's Pizza Tavern

Danny's Pizza Tavern位於College Street，以提供家庭風格的中西部美食而聞名。主打菜單包括：醋雞和7盎司的漢堡，同時也提供酒館風格的Pizza。餐廳的Pizza特色在於以正方形切片呈現，與傳統的三角形切片不同，為顧客帶來獨特的視覺體驗，打破了傳統Pizza的印象。

另外，馬蘇里拉奶酪和羅勒淋上的瑪格麗特奶酪Pizza是推薦菜式，特別推薦的花蛤批則搭配牛肝菌醬和焦糖洋蔥，非常清新可口。

地址： 611 College St, Toronto, ON

4. Chantecler Toronto

這家有著十年歷史的餐廳，在2019年因火警和新冠疫情而暫停營業，如今正在經歷期待已久的重生。位於Bloorcourt的新店以其獨特之處脫穎而出，成為社區注目焦點。餐廳擁有寬敞的庭院和宜人的氛圍，提供精緻的酒單，並供應Chantecler的經典雞尾酒G&T。

主廚雷耶斯（Diego Reyes）領軍推出法式休閒美食菜單，提供大眾喜愛的經典菜餚，包含手工切韃靼牛排等經典菜式，同時還推出一系列新的餐桌必備菜品，如富有層次感的法國麵包布莉歐（Brioche a Tete）。

Chantecler Toronto現時菜單更加豐富，並提供高低價格不同的選擇，讓顧客在40元的預算範圍內，感受到優質的用餐體驗，同時也是舉辦大型慶祝宴會的理想好去處。

地址： 798 Bloor St W, Toronto, ON

5. Linh Anh

士嘉堡的越南新式料理餐廳，以其獨特的越南美食成為當地的焦點。其中一道引人注目的招牌菜是越南河粉，這道菜以其均衡的牛骨湯，以及充滿新鮮香草的獨特風味而聞名，讓每一位顧客都能感受到豐富的口感和新鮮的越南風味。

這家餐廳時常座無虛席，其中主打菜式石鍋河粉是在冒泡的大鍋中呈現，這種烹製方式保持了湯料的熱度，同時將各種食材的風味完美地融入湯中，使得顧客能夠品味到濃郁的湯汁和彈牙的河粉。

此外，餐廳還供應以牛骨髓為靈感命名的「Bo Bit Tet」，翻譯就是越南版的牛骨和雞蛋結合的佳餚。Linh Anh的新式越南菜式，改變大家對越南粉的固有印象，成功地打動了不少食客的味蕾。

地址：3290 Midland Ave, Unit #1, Scarborough, ON

6. Lao Lao Bar

老撾（又稱：遼國）風格餐廳成功地將魚露和香料草藥、濃郁的辛辣風味引進多倫多。菜單以主要適合一家大細，朋友聚會分享的用餐形式呈現。餐廳菜式以休閒、有趣的風格呈現，最好的品嚐方式當然是用手。

菜單中的招牌菜Ping Gai（老撾燒烤雞）獨具特色，這是一道多汁炭烤雞大腿，以檸檬草、南薑、香菜籽和辣椒醃製而成，充分體現了清爽和淳樸味道。搭配木瓜沙拉和醉麵，形成了一道美妙的風味組合。

地址： 5 St Joseph St, Toronto, ON

文：星島特約記者Justin Wong

圖：官網圖，部分網上圖片