【高清专栏】吞了三个催泪弹

吃辣椒如喝烈酒,同样会“上瘾”,越吃越辣,指天椒已“失宠”,因为顶唔到瘾。

老友知高清嗜辣,常送赠一些辣到头顶冒烟的奇珍异品给高清品尝。

有一次,老友又带来一小包不知名的辣椒,他再三叮嘱只可浅尝,后果自负。

那些辣椒只有小指头那么大,像一颗微形的灯笼椒,毫不起眼,全无“霸道凶悍”的外形。

高清不敢轻举妄动,只用门牙咬下一丁点,但觉椒香扑鼻,便放心把那一丁点的椒肉,用大牙咀嚼,想试试其“辣度”。

嚼了大约三秒钟,味觉开始感受到其辣如指天椒,心中正想说“不外如是”,岂料其辣味源源而来,就像海啸初时,海水只有微波,其后掀起巨浪,但巨波初时是在海中,离岸甚远。发展下去,巨浪涌上岸,冲倒树木楼房,人们飞奔逃命。

海啸来袭,仍可逃跑,但高清口中的辣椒已吞进肚里,感觉上是吞了一枚催泪弹,在肚内爆开,灼热剧痛久久不能平伏。

后来才知道,那些辣椒的辣度,是指天椒的三百倍,还有更厉害的千多倍,这些辣椒,是制造催泪弹的材料之一。

高清对它又爱又恨,遂想出一个办法,就是用它“浸豉油”。一大瓶豉油,放几十只辣椒进去,只倒“一两滴”在食材上用作调味。

也送了一些给嗜辣的朋友用此法品尝,事后他兴师问罪,因为“辣到哑咗”,却原来它把每一只辣椒剖开两边才浸豉油,高清却是“原只浸”,难怪他痛不欲生,大叫“我好像吞了三个催泪弹了。”

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