【黃庭桄專欄】藥是故鄉濃

日常生活裏，我們會不時問了十萬個「為甚麼」，有些答案無從稽考，有些會令人在頭上亮起燈泡：「噢！原來如此。」
　　
秋冬交替，天氣乾燥，總會有幾聲咳，相信你一定會飲過川貝枇杷膏，又會聽過廣告歌：「煙酒過多，睡眠不足，喉嚨痛，聲音啞，一樽搞掂晒。」
　　
到底在日本京都，是不是真的能找到念慈菴呢？菴，菴䕡草也，相傳北魏景穆恭皇后身體不適時，曾服這草藥治病。
　　
不過品牌名稱的京都，原來不是指日本的旅遊勝地，而是中國的首都，古時會稱中國首都為京都、京城、京畿等。
　　
在清朝康熙年間，縣令楊孝廉的母親，積勞成疾，久咳多時也未斷尾，孝廉苦求當代四大溫病學家之一的葉天士出手，以枇杷葉蜜製的枇杷膏藥方，成功治好楊太夫人的頑疾。
　　
若干年後，楊太夫人在臨終前，託付楊孝廉一定要廣製川貝枇杷膏流傳後世，以造福百姓。孝廉不負所託，在北京（京都）設藥廠，並以「念慈」替枇杷膏命名，來紀念母親恩澤。
　　
那麼陳李濟藥廠的創辦人，到底是姓陳抑或姓李呢？原來藥廠由陳體全和李升佐於明朝萬曆年間創辦，於是用了兩人的姓氏，加上「同心濟世」的理念，成為獲健力士世界紀錄認證為「現今仍在運作的最古老製藥廠」。
　　
而最近由張敬軒代言的何濟公藥品，莫非真的由神仙濟公所創辦嗎？哈！當然不是，只是創辦人何福慶有濟公信仰，希望效法濟公普濟眾生的宏願。
　　
又考考你，你信活絡油是由唐太宗發明嗎？你知道保濟丸的始創人李兆基，光緒年間在佛山以賣涼茶起家嗎？每一種藥，總帶歷史的味道。