【高慧然专栏】人生需要酒肉朋友

台湾有个访谈节目《大云时堂》，是我非常喜欢的。
　　
访问的场景设计成居酒屋模样，主持人李四端每次出场必然戴上煲呔，再穿上围裙，主持人及餐厅老板的造型兼具。
　　
主持人与嘉宾边享受美食边聊天，气氛轻松，就像很多人去了熟悉的居酒屋，三杯两盏下肚，撤去了所有的心理防线。李四端总有办法让他的来宾敞开心扉，畅所欲言。
　　
这天无意中看到一个旧访问，被访者朱全斌，是台湾著名文化人韩良露的丈夫，他写了一本书，书名《人生需要酒肉朋友》，强调“跟喜欢的人吃吃喝喝，才不辜负人生的美好”。
　　
看了这个节目，我才知道韩良露早已因病辞世。朱全斌谈起他相伴三十年的知己爱侣，所有的回忆几乎都围绕着饮食。在认识他之前，韩良露享受独食，喜欢边进食边阅读。认识他之后，慢慢领略到跟自己喜欢的人、喜欢的朋友共餐的快乐。
　　
他谈及他们年轻时第一次去巴黎，韩良露想吃着名的海鲜盘，因为穷，他竭力反对。韩良露去世后，这件事成了他最大的遗憾和伤痛。他说后来他们当然吃过很多海鲜盘，但年轻时如果能吃到的话，那种快乐是无论如何不能复制的。所以爱要及时，吃也要及时。
　　
朱全斌的书，写的是所有发生在餐桌上的故事，那些在他的人生中跟他共享美食的人，他们在餐桌上谈及的事，以及发生在他们身上的事。
　　
酒肉朋友，在这里绝对不是贬义词，他们是共享美食的朋友，是感情深厚的朋友，是在人生路上彼此陪伴的朋友，是构筑彼此生命的朋友。

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