【葉珮泓專欄】加港聖誕慶祝方式

【港人移加 130 / 葉珮泓專欄】從前在香港，聖誕就是一場美食馬拉松，由十二月的第一周起，一直到二十五號正日，每個周六都和不同的親朋戚友吃自助餐，一來人多口味各有不同，自助餐能滿足所有人的要求，二來一改平日中式茶樓和小菜館的氣氛之餘，也不會像正統西餐那樣侷促，方便聊天。

在多倫多，雖然有許多美味的中菜館，朋友們也一致認同最美味的點心，還是要數多倫多，但自助餐還是要數香港各大星級酒店做得好，即使提供多款食物，甚少有濫竽充數的情況。我最喜歡先吃個刺身開胃、由較淡味的中式湯水或白滑蒸魚開始，然後西式牛扒或各類小炒。這時候應該開始感到飽，便吃個Movenpick雪糕來重啟一下食慾。有時中式湯水有我喜愛的花膠的話，便是時候多來一小碗。有些酒店會在自助餐中加入東南亞的菜式，如咖喱、烤串，甚至有河粉車仔檔，那便在此時酌量吃點。最後挑上一點蛋糕甜點，再拿多一小碗雪糕，配着預先下單的熱咖啡，這晚便算圓滿了。

另外也會約些平日少見面的朋友出來，三兩個人一起在換上聖誕佈置的餐廳或咖啡室悠閑地吃午餐或下午茶，若聊得興起，會相約在晚餐後於附近較安靜的威士忌酒吧再小酌一杯，酒酣耳熱才捨得回家，至於中間分別的晚餐時間，大多和家人親戚另有聚會。

但以多倫多來說，不算是一個旅遊城巿，一到聖誕這種家庭節日，人人都會留在家中或回到家人所在的城巿或小鎮，與家人相聚，還開門營業的大抵只有華人餐廳，不然就是格外昂貴的餐廳，街上一般都是冷冷清清的無處可去，故此不少港人會聚在一起準備食物來個聖誕聚會，與香港是截然不同的慶祝方式，惟我還是挺想念那種雖然只有兩三個人，也能從早黏到晚，既感受到聖誕氣氛，也能暢快聚舊的慶祝方式。

文：葉珮泓

作者：葉珮泓，90後人類帶着4歲貓女移民多倫多，學了主子望街發呆的習性，通勤路上透過車窗望世界。