加拿大西部正在缺糖 这个动物也惨了

【星岛综合报道】在加拿大西部糖短缺的情况下，蜂鸟专家莫兰（Alison Moran）说，不仅是人们受苦，连蜂鸟都面临生存危机。

CBC 报道，温哥华罗杰斯糖厂工会工人持续罢工导致糖类短缺，令莫兰忧心忡忡。她说，蜂鸟每年的这个时候都严重依赖人们放入喂鸟器中的花蜜，而花蜜中的重要成分是白糖。

莫兰表示：“我有点希望面包师今年能发挥创意，使用其他来源，如糖浆、蜂蜜、甜菊糖或类似的东西，将白糖留给蜂鸟。”

莫兰是洛基角鸟类天文台蜂鸟计画的主任，该计画总部位于维多利亚，汇集了公民科学团队，监测和研究加拿大常见蜂鸟物种的迁徙、繁殖和行为模式。

其中一个物种是安蜂鸟 (Anna's hummingbirds)，牠起源于墨西哥的巴哈地区，现在是温哥华岛南部的常规冬季居民。莫兰说，安娜的蜂鸟确实吃昆虫和树液，但如果没有饲养者来养活因人类喂养而增加的蜂鸟数量，“相当多”就会死亡。

莫兰也表示，对于安娜蜂鸟来说，这是一年中的关键时刻，因为牠们开始筑巢，并且会选择可以找到丰富食物的地点。“牠们根据我们的慷慨程度做出筑巢的决定。”

莫兰说，在蜂鸟花蜜中使用白糖以外的任何东西作为甜味剂都是“有问题的”。“例如，红糖会让牠们铁中毒。”她补充说，糖粉、水果糖和蜂蜜对蜂鸟也有害。

莫兰说，蜂鸟花蜜的正确组合是一份白糖和四份水。

她还说，只将必要量的花蜜放入喂食器中，并将其余的花蜜冷藏起来，直到需要为止。

罗杰斯糖厂的工人在合约谈判期间要求 12 小时轮班和 24/7 运营后，罢工已持续 10 多周。

这次罢工行动导致加拿大西部各地的商店里的糖货架都空空如也，能找到的糖价格也随之飙升。自 10 月中旬以来，红糖的价格上涨了 15%，白糖的价格上涨了近 11%。”

专家预计，这波缺糖危机恐怕还要持续至少 7 到 8 个月。

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