疑導致臘腸桿菌中毒 Kopi Thyme牌醬料湯底被令回收

 

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（The Canadian Food Inspection Agency）回收若干種Kopi Thyme牌的醬料和湯底，因為這些食品或有細菌生長，可能導致臘腸桿菌中毒。

據加通社報道，這一回收令包括網絡銷售的產品，也包括在卑詩省，安省，薩省，以及可能在其他省份銷售的產品。

受影響產品包括咖喱麵湯底，咖哩醬、炒菜醬和薑黃燉醬。

食品檢驗局說，上述產品可能會讓肉毒桿菌生長。肉毒桿菌可能導致臘腸桿菌中毒。這是一種嚴重疾病。

目前尚無相關病例報告。

人們應將上述被回收產品扔掉，或者退還購買商店。

受細菌污染的食品看起來和聞起來可能並不像壞了，但仍可致病。

症狀包括吞嚥困難、聲音沙啞、言語不清、全身無力、眼瞼下垂、視力模糊或複視、瞳孔反應遲鈍和癱瘓等。肉毒桿菌中毒嚴重時可致命。

食品檢驗局說，臘腸桿菌中毒不會引起發燒。

任何人如果覺得自己因為食用了上述產品已經生病，應求醫。

以下為被回收的Kopi Thyme牌產品：

Ipoh Laska curry noodle soup base（咖哩麵湯底）, Nyonya Laska curry noodle soup base（咖哩麵湯底）, Kari Ayam Malaysian style aromatic curry paste（咖哩醬）, Prawn Curry creamy prawn curry paste （咖哩醬）, Kam Heong Golden Fragrance stir fry sauce（炒菜醬）， 和 Sayur Lodeh turmeric stew paste（薑黃燉醬）。

（圖：CP24）T04

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