率英皇慈善基金支持青年咖啡师职人训练 杨政龙:希望助青年增加工作经验及自信

英皇慈善基金与邻舍辅导会开展“耆青发展计划”,与其旗下社企“Coffee Bunnies”合作的“青年咖啡师职人训练”,招募有志成为咖啡师的基层青年,为他们提供专业培训,鼓励年轻人寻找梦想,发展所长。目前已有 8 位学员完成了训练,计划未来将继续招募更多有志者。

计划日前于英皇集团中心成功举行“品味‘啡’凡 ‧ 青出于蓝”职人训练品评活动,4 位完成培训计划的青年咖啡师向英皇集团员工展示他们学习咖啡烹制及拉花的成果,亦可让员工在繁忙的工作中品尝精品咖啡,唤醒精神及青年人投身咖啡师的梦想。

英皇集团主席杨受成亦带领一众英皇娱乐艺人包括卫诗雅、周家怡、泳儿、许靖韵、洪助升、艾妮、郭思、黎展峯、刘若宝及黎峻等到场为青年咖啡师打气。超过 200 名英皇集团员工积极参与今次活动,除购买 Coffee Bunnies 自家出品的挂耳咖啡包,亦响应环保、节约资源,自携咖啡杯前来支持青年咖啡师,实践绿色生活。对于青年咖啡师的表现,他们一致赞好,亦很高兴青年拥有良好发展平台去成长,表示十分支持。

席杨政龙即席接受青年咖啡师的指导,学习拉花技巧。
席杨政龙即席接受青年咖啡师的指导,学习拉花技巧。

 

英皇集团副主席杨政龙即席接受青年咖啡师的指导,学习拉花技巧,青年咖啡师亦积极向他分享实习历程。杨政龙表示,此次活动是青年咖啡师的展示时刻,希望他们通过实践,增加工作经验和自信心,同时让更多人认识并支援社会企业,关注青年人的发展。他更表示,集团将致力促进各社会层面的共融与和谐,鼓励员工一同贡献社区,以企业力量感染更多人行善,实现社区与企业的可持续双赢。

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