萬聖節要糖果符合防過敏？「零食地圖」標出安全道路

【星島綜合報道】萬聖節要糖果的活動對孩子來說是一年一度的重要大事，但一些孩子有嚴重過敏，如何能在熱鬧的萬聖節氣氛中也能確保飲食安全呢？Nextdoor Canada 連續第四年與加拿大食品過敏協會合作推出萬聖節「零食地圖」，讓人們可以讓所在地區的其他人知道他們是否會分發抗過敏零食。

CityNews 報道，Nextdoor Canada 的董事總經理多伊爾 (Christopher Doyle) 表示：「有 60 萬名加拿大小孩有一些非常嚴重的食物過敏，因此 Nextdoor 上的零食地圖可以讓家庭規劃萬聖節路線，其中包括標明那些為孩子們發放防過敏零食的房屋。」

Nextdoor Canada 是一個讓人們探索並了解其社區正在發生的事情的平台，「零食地圖」可透過該公司的應用程式取得。

多伊爾說，人們可以將自己的家在地圖上放一個「標記」(pin)，這樣需要防過敏的家庭就可以找到合適的糖果之家。

多伊爾說，除了強調是否發放防過敏零食外，「零食地圖」還可以讓家庭讓人們了解裝飾品、是否有鬼屋，甚至是否正在分發全尺寸的糖果或是其他替代品。「這可能是玩具、貼紙或其他東西」。

他說：「所以家人可以查看地圖……『哦，是的，讓我們去這條街，因為他們正在分發防過敏的零食。』這就是與加拿大食物過敏協會合作的原因，如果鄰居確實有抗過敏食品，我們會要求他們發出青色的光，讓鄰居知道這是一個安全的環境，讓孩子們進去。」

多伊爾提到的「照亮道路」(The Light the Way) 活動已經開展了好幾年了。透過該計劃，加拿大食物過敏協會鼓勵發放防過敏食品的家庭，更換常規門廊燈或在屋外展示其他青色燈源 (teal light)。

該組織解釋說：「閃爍青色燈光有助於提高人們對食物過敏的認識，並引發有關如何支持患有食物過敏的孩子的對話。

「零食地圖」是一個全國性的方案，是按社區在地化構建的。

他說，多年來，各社區對這張地圖產生了「令人難以置信的反響」。

多伊爾說，很多孩子都患有食物過敏，而數據顯示，萬聖節前後孩子過敏反應激增 85%，因此提高這種意識甚為重要。

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