【高清專欄】廟街夜來香

政府說要推行廟街夜市，高清為之愕然，廟街本來就有夜市，而且是舉世知名，是遊客必到的朝聖之地，何勞政府多此一舉去推行？

嚴格來說，政府插手夜市，只可以稱之為「政府要興旺廟街的夜市，使其錦上添花才對」。

舉個例說，廟街已有的賣唱攤檔，全盛時期成行成市，政府從來沒有插手進行，如果要插手，只能稱之為「擴大其規模」，又加設遮風擋雨的設施，甚至加設座位和流動廁所…決不能說是「推行」，因為賣唱攤檔早已有之，非政府推行才有。

廟街夜市之衰落，四年疫情是原因之一，其次是食物攤檔，本來是滿街滿巷，但政府不思改善，只強行檢控，致使攤檔消失；如今又說要「推行」，其實只是容許飲食攤檔恢復舊觀。政府用「推行」這兩個字，實使人懷疑，夜市若能恢復興旺，政府便大條道理「居功」而已。

與其用「推行」二字搶功勞，倒不如做些實事，廟街的路邊食肆，有很多是佔用了馬路來開「食檔」，因為馬路在夜市時間是禁止通車，不會有甚麼問題，惟一的問題是公廁不足，而店舖又不歡迎街客借用廁所，因此形成「後巷淪為公廁」，臭氣熏天，男人倒無所謂，女士便沒法小解了。

因此，當務之急，要增設流動廁所，因為下月便推行廟街夜市、刻不容緩了。

長遠而言，店舖要增設廁所，容許街客使用，須知火鍋、炒蟹、羊腩煲，必伴以幾瓶大啤酒，若無「水務局」給啤酒客「交水費」，後巷的「夜來香」實在難頂，也不符合衛生。仁政的第一步是「屙者有其兜」，否則的話，廟街夜市，恐怕會變成廟街夜來香必矣！

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