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第1页第一篇文章日期: 2026-06-30
第1页最后一篇文章日期: 2026-06-27

挑食与身体触发“保护机制”有关 专家:出现2情况小心患病

虽说不挑食是好习惯,但非每人都能做到。国外专家表示,民众拒吃某些特定食物,应与身体触发的保护机制有关,提醒若有出现焦虑、忧郁等情况,应要适时求助心理医生,可能已经患上“回避或节制型摄食症(Avoidant/restrictive food intake disorder,ARFID)”。

 

台湾“ETtoday”引《纽约邮报》报导,美国俄亥俄州立大学副教授珍妮佛卡特(Jennifer Carter)表示,如果民众吃下某种东西之后,产生恶心、呕吐等情况,可能代表它对身体有害,“某些情况,像是怀孕、感官问题甚至遗传也会产生影响。”

 

专家表示,若对某些食物,像是蘑菇、番茄和某些蔬菜反感,也许就与身体的保护机制有关,这种厌恶并不一定值得担忧,除非它对生活、心理、身体健康产生负面影响,就有一定机率罹患回避或节制型摄食症,此时应向专科医师寻求协助。

 

多种蔬菜会引起挑食。
多种蔬菜会引起挑食。

 

多种蔬菜会引起挑食。
多种蔬菜会引起挑食。

 

报导指出,回避或节制型摄食症与厌食症类似,也和过度限制进食类似,可能导致营养不良、体重急剧下降,但其病因无关容貌焦虑。身兼作家的美国营养师洁西卡柯丁(Jessica Cording)表示,回避或节制型摄食症的症状,不像其他饮食失调症一样担心体型或外表,或是害怕体重增加,但会经历营养不良所致的医疗负担与健康后果。

 

洁西卡柯丁提醒,并非所有挑食的人都有饮食失调症。她也呼吁,若对特定食物的反感明显造成精神负担,像是严重焦虑,甚至身体机能受到干扰,很可能是饮食失调的症状。

 

回避或节制型摄食症是一种新型的饮食失调症,通常患者只吃他们喜欢的食物,对于不想吃的东西会有恶心、一种快要死掉的感觉,由于目前相关研究所知甚少,常被家长以为是挑食;若有过敏、易被食物噎到,或是嗅觉、味觉高度敏感等都是前期的征兆,严重者将伴随许多健康问题,如有忧郁倾向、饮食失调、严重缺乏维他命、视力退化。

 

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