中秋节︱回家. 团聚 明月千里寄相思 加国华人迎中秋

今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。每年的中秋节,牵动不少海外华侨的心绪。每年农历八月十五日,正当圆月高挂,海外华人均会透过庆祝佳节,如赏月、吃月饼、点灯等,寄托思乡、团圆之情。走在多伦多华埠,不难看见街上中秋灯饰琳瑯满目,华人超市亦销售老牌月饼、不同款式的传统食品等。

可是,这一切都经岁月变迁。加拿大作为一个多元文化国家,不同华人社区及东南亚国家民族,究竟如何在异地庆祝佳节?

温哥华唐人街的舞龙活动。

华人小商户每逢中秋佳节都大卖各式新旧款式灯笼。

华人社区庆中秋的历史变迁
每年中秋,华裔家庭均会聚首一堂,赏月、品尝月饼、点灯等,尽享天伦之乐。可是,50 年前的华人,踏足北美洲,庆祝中秋佳节并非易事。根据一些多伦多老华侨透露,上世纪70 年代,当时的华人社区只有几万人口,唐人街过节气氛一点也不浓厚,更是“月饼难寻”。直至80 年代,华人移民潮涌入美加地区,多伦多的食肆、酒楼等,方开始大肆宣传节日活动;一些著名老牌饼店,如“金门”、“美丽华”等,成为了华人购买月饼庆节的热地。

至90 年代,港人移民涌入加拿大,多伦多唐人街满载“港式”中秋节日气氛,如有华人超市售卖“港式月饼”,有纸扎店售卖传统纸灯笼,以及有酒楼推销优惠套餐等。不过,作为多元华人文化社区,华埠商店亦有进口“广式”、“苏式”、“澳式”和“台式”月饼等;“中秋灯会”成为不少华人团体的庆祝活动。

多伦多华人谈数十年来如何过中秋
“1973 年,这里全是农田,T&T 都没有,更不用说唐饼月饼了。”陈先生站在多伦多一家大统华超级市场的销售区前,看着一整排的月饼,“去到1976 年,才有一些唐人街的店铺卖月饼...... 现在的选择可多了。”

物流业发达,今天的华人超市会售卖各式中港台制月饼。

陈先生所言非虚。记者走访了两家位于士嘉堡的华人超市,月饼销售区都颇具规模,尤其是大统华,除了门口售卖传统品牌月饼的大销售区,超市内部还有另外一个区域,中港台日各种类均齐全,由传统的五仁、莲蓉,到新款冰皮乃至新鲜口味,可谓应有尽有。种类虽然多了,但气氛似乎未见炽热。“( 相比香港) 现在不会有人玩灯笼的...... 每年买月饼,都只是买给长辈。老人家一定会聚在一起吃一餐饭。”

各大华人超市售卖各式月饼。

华人超市会售卖大量香港制造的月饼。

“现在年纪越来越大,一个一个都走了。”陈先生说,“放下月饼,聊一会就算,不会吃饭了。”中秋节的文化和气氛在加拿大依然存续,但似乎逐渐淡薄,甚或偏向形式。记者访问了数位华人市民,他们不约而同表示,随着时日流转,开始没有所谓“做节”的感觉。1996 年来到加拿大,1997 年正式定居的梁太表示,以往小孩仍在家,纵使在地家人不多,也会邀请相熟的华人家庭一起在家吃饭,“每个家庭各自带饭菜过来,还会一起在家吃饭,唱歌、打麻雀什么的。”

选购月饼过节是海外华人的不改习惯。

部分华埠酒楼饼店自家制造的月饼。

“现在小孩大了,家都变成空巢。”梁太说。“都不想弄这么多东西了,就出外吃饭算了。”梁太说,每逢中秋,华人商场仍有布置,大卖场会派灯笼亦有相关表演活动。但整体感觉,依然和香港有差距:“早期我们、唐人的家都会挂灯笼,以前小朋友会逐家逐户去拿,现在都没有了...... 有很多原因,例如安全问题。”她说,现在大家在多伦多的夜晚都倾向谨慎以对,小孩“串门”亦只限相熟之人,家长亦会驾车紧随在后;中秋入黑的街道上,
社区只余远方的月光和零散的路灯。“其实每天都像过节。”陈先生的意思是指,每年中秋,至多都是聚在一起吃饭,但平日也同样是在家吃饭,基本无甚分别。甚至连月饼也可缺席,在月饼销售区看了好一会的林氏夫妇向记者表
示,其实已经很少买月饼:“太甜,不太健康...... 中秋主要都是在家和家人吃饭,比较少有做节的感觉了。”

根据大统华的店员透露,这年中秋食品的销售情况和气氛,相比以往并无太大变化。受欢迎的还是来自香港的品牌,价格当然较为昂贵,整体售价亦是每年上调数加元,“但到中秋节前几天或者当日,月饼都会卖得很快,所以我们应该都要补货。”店员补充说:“不过,来买月饼的人,通常都是团购,或者公司送礼。”

温哥华佳节气氛浓 聊解留学生思乡情
大温哥华地区也不例外,各大华人超市出售月饼、烧腊、汤丸、饺子、各种传统中式美食。华裔家庭经常在这一天邀请亲朋好友,共同享受家庭烹饪的美味佳肴。

华裔留学生亦会参加学校或举办社区举办的中秋聚餐互动,也会邀请其他同样是离开父母远道留学的朋友,一同欢度中秋佳节,对于很多在加留学生或工作的华人来说,中秋节也是一个思念家乡和亲人的时刻,他们会通过打电话或视像通讯,分享他们在加拿大的生活见闻。

此外,大温哥华许多商场及社区每年都有中秋节日祝活动,各种文化表演和艺术活动,或参与传统的灯笼游行。温哥华的华埠也有团体举办亲子同乐,团聚赏月庆中秋节目,让社区居民观看多元文化音乐舞蹈表演,品尝月饼、应节食品及茗茶,自制灯笼祝愿,月饼工艺坊,猜灯谜等活动。这些活动不仅展示了亚洲传统艺术的丰富多采,也为社区提供了一个共融交流的机会。

商场内的中秋舞蹈表演。

小朋友见到旧式纸灯笼显得雀跃兴奋。

中秋的意义是什么?是传说,是历史,也可以是一个借口,一个原因:让家人聚在一起,一起看着远在天边的月。对离乡别井,亲人居住在他方的人来说,总有一分明月千里寄相思的情怀。

星岛A1中文电台在华人超市办中秋节活动送月饼给市民。

图片:星岛记者
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