【一日限定】多伦多清酒节月底举行 来自世界各地逾200款清酒任饮

【干杯！】清酒爱好者注意！一年一度多伦多清酒节将于本月底（30日）举行，Kampai Toronto清酒节（Festival of Sake）是全加拿大最大的清酒庆典，来自日本及世界各地的50多间清酒酿酒厂，你可以试饮超过200种清酒；不少酿酒商更是由日本专诚飞来多伦多参与这项活动。除了清酒外，活动亦包括太鼓鼓手表演，以及工艺品供应商，还有多伦多一些顶级日本及亚洲餐厅试食。

 

 

 

 

 

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延伸阅读：【现场直击】干杯！多伦多清酒节逾200款佳酿云集

安省清酒协会The Sake Institute of Ontario自2012年起，每年都会举办一日限定、全加拿大最大的清酒节（Kampai Toronto）。因疫情关系停办三年后，去年终于重新开放给一众酒豪，今年是第十一届，料会吸引大量酒客入场。

 

 

 

 

 

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清酒节门票分四类，无论是美酒还是佳肴，都需要用到“酒票（drink tickets）”换取，不同清酒和食物所需的酒票数目都不同，介乎1至10张不等。酒票不设额外购买，每人所持有的数量视乎你所买套票类别，每一杯每一滴酒液都更显得弥足珍贵。

 

清酒节将于9月30日，在日本加拿大文化中心（Japanese Canadian Cultural Centre）举行，活动细节及购票，可以到以下网页查询，网址：https://www.eventbrite.ca/e/kampai-toronto-festival-of-sake-2023-public-session-tickets-699236744927?aff=oddtdtcreator

多伦多清酒节 Kampai Toronto - Festival of Sake 2023

日期：9月30日（六） 5:30 PM - 9:30 PM

地点：日系文化会馆 Japanese Canadian Cultural Centre（6 Garamond Ct., North York, ON M3C 1Z5）

网站：https://www.sakeinstituteofontario.com/events/kampai-2023/

延伸阅读：《一邹饮胜》清酒达人教你品酒

第一集：【一邹饮胜】清酒达人教你品尝要诀 什么是大吟酿？倒酒礼仪你要知

第二集：【一邹饮胜】关东煮含神级调味料激活清酒！薯片、炸鸡配搭推介 热饮最佳温度是多少？

第三集：【一邹饮胜】烧烤饮纯米大吟酿！平贵有咩分别？饮大吟酿用“灯胆杯”更香更纯滑

第四集：【一邹饮胜】重口味清酒对抗重口味牛杂！ 百搭“餐中酒”配中菜特别出色？

第五集：【一邹饮胜】清酒衰落潮流兴果汁酒 对付干酪、甜品“清酒杀手”饮贵酿酒

（图：星岛、Sake Institute of Ontario）T10

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