【高清专栏】销金窝必旺夜市

香港最旺的夜市，本来是中环威灵顿街一带的妓院和酒家。政府后来收地，把妓院迁往西区的石塘咀，夜市盛况，更胜以前，因为中环所有的大酒家，蜂涌跟随妓院迁至石塘咀营业，夜市因而盛极一时。

妓院的好景不常，因为政府禁娼，翻阅旧报，可见酒家东主大吐苦水，纷纷结业，须知妓院与酒家是共存共荣，缺一不可。

旧报的原文模糊不清，抄录如下，其中的“收盆”，高清改为“结业”，方便理解。

“本港自禁娼后，花市固然凋零，而酒家方面，间接受其影响殊巨，查石塘咀酒楼，前本甚多，后生意不前，商界巨于，多已裹足，该处之酒家，因此亏本，结业者为数不少，今年该处之酒楼，复因禁娼令下，妓馆陆续结业，不下五十余间，酒楼因此更为冷落，各酒楼多皆亏本，至于其余妓馆，在不久之将来，亦必自行结业云。”

妓院与酒家，为何有唇亡齿寒之关系？大家想必记得，妓院的豪客，曾有比赛“斗烧银纸煲绿豆沙”，为的是取悦“花魁”，烧银纸只是“小儿科”，大手笔者更送赠金饰钻石，又买楼赠佳人，出手之豪，何止带旺酒楼，连金舖也生意滔滔……

由此可见，若单看经济角度，妓院确是带旺经济的“大旗手”，但是社会文明进步，淘汰妓院乃属必然，若继续经营者，只能暗中进行，还要政府“只眼开、只眼闭”才成。

香港夜市若想立竿见影，纵不学石塘咀，也要参考一下澳门，尤其是“赌场行沙圈”，可以取经。