缺乏维他命C易疲劳关节痛 比拼20种蔬果 最多维他命C不是橙柠檬
缺乏维他命C不只免疫力差,还容易疲劳、关节痛!想补充维他命C增强抵抗力,不要只买橙和柠檬,营养师高敏敏指出,除了水果,多种蔬菜也含丰富维他命C,包括西兰花、椰菜花、芫茜。她列出20种蔬果的维他命C含量,以供大家参考,其中1款水果维他命C比柠檬高6倍。
维他命C功效|对身体有8大好处 可增强免疫力抗疲劳
维他命C有多种功效,不只有助免疫力。营养师高敏敏在其facebook专页发文,讲解维他命C对人体的作用。维他命C又称“维生素C”(抗坏血酸),是人体每日不可或缺的水溶性维生素之一,不过人体无法自行合成,所以必须由食物中摄取。
维他命C还有以下功效:
抗氧化:有强力抗氧化能力,阻止自由基搞破坏
美白护肤、护关节:促进胶原蛋白合成,使皮肤、关节健康漂亮
抗压抗疲劳:参与神经传导物合成,对抗压力不疲劳
提升铁质,增加吸收率
打击体内脂肪,帮助脂肪酸代谢
增强抵抗力:为身体提供防护罩,帮助免疫功能运作畅顺
维他命C食物|比拼20种蔬果维他命C 1款水果比柠檬高6倍
想从天然食物中摄取维他命C,应吃什么?营养师高敏敏列举20种蔬菜、水果,比较每100克蔬果的维他命C含量。10种水果中,柠檬所含的维他命C竟是最少。蔬菜方面,芫荽的维他命C含量也比柠檬高!
10种水果维他命C含量(每100克计算)
10种蔬菜维他命C含量(每100克计算)
缺乏维他命C易疲劳关节痛? 小心身体7大警号
如何维他命C的摄取量是否足够?营养师高敏敏指出,若摄取不足,身体会出现7大警号。她又提醒,若压力过大,也会令维他命C加速流失。
缺乏维他命C 7大警号
高敏敏呼吁,若发现自己压力大、饮食不均衡,宜每天进食新鲜水果,以补充所流失的维他命C,而且有抗压功效,并有助美白、制造胶原蛋白。
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