【康子專欄】方便善巧，試「三淨肉」

時間越長，研究越多，越顯示「食素」之不足。
　　
幾十年下來，發現素食者多營養不良、骨質疏鬆、髮膚暗啞、提早衰老等。有樣睇，令人完全不想效法。
　　
像金庸筆下的「香香公主」（《書劍恩仇錄》），食花；「小龍女」（《神鵰俠侶》），食蜂蜜/蜂皇漿之類，仙氣飄飄。可惜僅屬小說創作，現實裏，行不通。
　　
許多人為宗教信仰，長期食素。像佛教首重戒律，第一正是「戒殺生」。因為當殺慣了，會消耗我們最寶貴的慈悲不忍心。
　　
曾經在海鮮酒樓見識過。晚飯未開始，幾位小朋友，一起跑去看大魚缸，指指點點，自覺與海鮮做了好朋友，十分高興。
　　
入席後，上清蒸大海魚。小朋友忽然發覺：魚缸的魚不見了，問侍應：「魚呢？」
　　
那位阿姐以為很風趣，指著碟上說：「那，不就是躺在這裏嗎？」眾小朋友大受刺激，當場大哭。
　　
其實想當初，我們跟小朋友，何嘗不一樣？後來成長，貪欲太過，越大越壞，內心變得又硬又狠，還說甚麽「修行」。
　　
難怪有人鼓勵食素。無奈，食得齋多，又有上述的不足，點算？
　　
不妨走中間路線，試吃「三淨肉」。聽「了一」法師講《地藏經》，曾提及：「一不親自殺。二不指使殺。三不為己殺。」
　　
像凍肉/罐頭/醃製加工食品等，可以考慮。總之戒「生劏」/「活殺」/「生炸」等，以「不殺生」為原則。
　　
有關「三淨肉」的定義，網上資訊氾濫。其實佛法不折騰、不懲處，最重「方便善巧」，信者抓緊宗旨即可。