【康子专栏】方便善巧，试“三净肉”

时间越长，研究越多，越显示“食素”之不足。
　　
几十年下来，发现素食者多营养不良、骨质疏松、发肤暗哑、提早衰老等。有样睇，令人完全不想效法。
　　
像金庸笔下的“香香公主”（《书剑恩仇录》），食花；“小龙女”（《神雕侠侣》），食蜂蜜/蜂皇浆之类，仙气飘飘。可惜仅属小说创作，现实里，行不通。
　　
许多人为宗教信仰，长期食素。像佛教首重戒律，第一正是“戒杀生”。因为当杀惯了，会消耗我们最宝贵的慈悲不忍心。
　　
曾经在海鲜酒楼见识过。晚饭未开始，几位小朋友，一起跑去看大鱼缸，指指点点，自觉与海鲜做了好朋友，十分高兴。
　　
入席后，上清蒸大海鱼。小朋友忽然发觉：鱼缸的鱼不见了，问侍应：“鱼呢？”
　　
那位阿姐以为很风趣，指著碟上说：“那，不就是躺在这里吗？”众小朋友大受刺激，当场大哭。
　　
其实想当初，我们跟小朋友，何尝不一样？后来成长，贪欲太过，越大越坏，内心变得又硬又狠，还说什么“修行”。
　　
难怪有人鼓励食素。无奈，食得斋多，又有上述的不足，点算？
　　
不妨走中间路线，试吃“三净肉”。听“了一”法师讲《地藏经》，曾提及：“一不亲自杀。二不指使杀。三不为己杀。”
　　
像冻肉/罐头/醃制加工食品等，可以考虑。总之戒“生㓥”/“活杀”/“生炸”等，以“不杀生”为原则。
　　
有关“三净肉”的定义，网上资讯泛滥。其实佛法不折腾、不惩处，最重“方便善巧”，信者抓紧宗旨即可。