法國紅酒產量過盛 當局砸17億處置庫存救酒商

法國政府宣布將撥款2億歐羅（約17億港元），用於銷毀過剩的葡萄酒和支持生產商。

法國紅酒產業面臨各種問題，隨着更多人選擇手工啤酒，葡萄酒需求大幅下降，產地卻生產過盛。

據BBC報道，這筆2億歐羅的撥款，大部分將會用來收購過剩庫存。賣剩葡萄酒當中提取出來的酒精可以轉賣，用來製作洗手液、清潔產品和香水等。

另外，為了減緩生產過盛，部分資金供葡萄酒莊改種其他作物，例如橄欖。

巴黎一家小酒館的酒保倒出薄酒萊（Beaujolais Nouveau）葡萄酒。路透社

巴黎一間酒舖貨架上陳列着香檳。 路透社

2020年8月，法國貝松傳統香檳酒收穫期間，Brun de Neuville 葡萄園裡的葡萄。路透社

法國皮耶爾里一個酒莊的工人在傳統的香檳酒收穫期間採集葡萄。 路透社

新冠疫情爆發後，人們減少非必要開支，對紅酒需要減少。 路透社

回收酒精再用 助酒莊轉型

法國農業部長費斯諾（Marc Fesneau）表示，政府向葡萄酒產業挹注資金，希望能夠阻止價格暴跌，並讓業者重新找到利潤來源。但葡萄酒業界仍需「展望未來，思考消費者的變化，並且加以適應。」

歐洲聯盟委員會（European Commission）今年1至6月數據顯示，葡萄酒消費在遧意大利下降7%，在西班牙下降10%，在法國下降15%，在德國下降22%，在葡萄牙下降34%。但同一時間，全球最大產地歐盟的生產量卻增長4%。

早前法國葡萄酒釀酒協會大會發出警訊，表示葡萄酒全國消費量驟降，60年前法國每人一年平均喝掉120公升的葡萄酒，如今每人一年「只」喝40公升，等於減少了近70%。2022年是下滑加速的轉折，一年內消費量更減少了10%，主因是年輕人的飲酒和用餐習慣轉變，啤酒愛好者大增。

葡萄酒需求大跌 消費者轉飲啤酒

葡萄酒產業面臨一系列難題，首先是新冠疫情期間餐廳及酒吧關閉，導致銷售急劇下滑；其次是烏俄戰爭爆發後，國際能源及食品成本高漲，人們開始減少非必要開支。更重要的是，以長期趨勢來看，全球消費者日漸轉向啤酒及其他飲料。

如今，法國多個葡萄酒主要產地，尤其波爾多地區（Bordeaux）正在苦苦掙扎。根據當地農業協會說法，需求下降已經導致生產過剩、價格暴跌，波爾多地區多達1／3業者面臨重大財務困難。

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