【高清專欄】「海皮」是甚麼？

廣東俗語，用字極之精準，例如「海皮」二字，意思近似國語的「岸邊」或「海旁」，但海皮卻精準得多。

岸邊與海旁，都有「近岸」的意思，但有多「近」呢？岸邊距離大海十呎是近，距離一百呎或一千呎也是「近」。至於「海皮」，可以理解為「海的皮膚」，須知深海可達萬千呎，曾有一部探險電影，片名《海底十萬里》，所以岸邊與海旁，都沒法描述其「近」有多少。

反觀海皮，貼近岸邊的「海水」，其深度可能只是三幾吋，所以廣東話所說的海皮，能使人清楚明白是「海的表皮」，稍遠的就是「海濱」，離岸以里計也是海濱，不及海皮之精準也。

大家有否發覺，「海皮」這個名詞，差不多己完全消失，若非老廣東，今天只懂得說「海邊、海旁、岸邊、近岸」。時代的演變，古語消失了是必然，但是有些成語，遭現代人刪改，實使人痛心。

例如「仇人見面，份外眼明」，那個「明」字已被改為「紅」字，實在於理不合。

有一句成語「眼明手快」，是形容「目光銳利」和「身手敏捷」，這可以解釋到，為甚麼一定要說「份外眼明」才對。

不妨引用武俠小說的橋段來說明：「小李飛刀，例不虛發，刀一擲出，必取人命。」

但是，如果對方目光銳利（即是眼明），出手快似閃電，就能把刀接住（即是手快），李尋歡亦只能嘆技窮。

好了，仇人見面，份外眼明，意思是在人頭湧湧的場合，若有殺父仇人混在其中，想報父仇的人，目光特別銳利，一眼就認出那個仇人；眼睛的紅筋是不會突然出現。