煮東煮西丨顏志恒晒盲切刀功技驚四座 陳自瑤被黃翠如一句寸爆

由三大閨蜜黃翠如、陳自瑤、連詩雅主持的烹飪綜藝節目《煮東煮西》，本周一至周三晚上10點半翡翠台播出第七至第九集。今晚（1日）一集，擔任「東煮」及「西煮」的資深名廚黃亞保（保哥）及黃浩然愛妻莫家嘉，夥拍支嚳儀及顏志恒分別炮製兩道以豆腐為主打的中式及西式美食，甜品部分則繼續由支嚳儀負責。

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今晚一集有「跳唱」支嚳儀VS「大戲說唱」顏志恒，到底說唱點樣可以唱到大戲咁style，今晚睇節目啦。

今晚一集有「跳唱」支嚳儀VS「大戲說唱」顏志恒，到底說唱點樣可以唱到大戲咁style，今晚睇節目啦。

今晚主題食材係豆腐。

顏志恒搞氣氛叻唔叻？睇連詩雅（左）同黃翠如反應咪知咯。

兩位「中年好聲音」高歌《熱辣辣》，盡聽視聽之娛。

兩位「中年好聲音」高歌《熱辣辣》，盡聽視聽之娛。

兩位「中年好聲音」高歌《熱辣辣》，盡聽視聽之娛。

西瓜配穀麥，都幾特別吓。

西瓜配穀麥，都幾特別吓。

顏志恒今晚仲會教大家點樣煮濃湯零失手。

顏志恒今晚仲會教大家點樣煮濃湯零失手。

決心要晒刀功嘅保哥切切吓嘢忽然「戲子」上身，突然四圍望。

顏志恒被要求晒「盲切刀功」。

不過佢好快都係乖乖咁望番住嚟切。

顏志恒切甜椒都好有功架。

今晚兩大主廚會聯手做啲小搞作，極盡融洽。

大家齊齊包芝士豆腐菠菜雲吞。

黃翠如包雲吞時係都要標奇立異，搞到畀保哥笑。

黃翠如包雲吞時係都要標奇立異，搞到畀保哥笑。

黃翠如包雲吞時係都要標奇立異，搞到畀保哥笑。

大家包嘅雲吞咁唔統一，真係考起要煮熟佢嘅家嘉。

呢度80蚊架喇各位。

連詩雅聽完個價錢大嚇一跳。

陳自瑤九秒九放啲陳皮入口。

黃翠如執輸行頭。

呢三位閨密成日都窒嚟窒去。

連幫啲炸豆腐條裹味粉都要鬥餐死，結果好明顯係陳自瑤贏晒啦。

連幫啲炸豆腐條裹味粉都要鬥餐死，結果好明顯係陳自瑤贏晒啦。

連幫啲炸豆腐條裹味粉都要鬥餐死，結果好明顯係陳自瑤贏晒啦。

連幫啲炸豆腐條裹味粉都要鬥餐死，結果好明顯係陳自瑤贏晒啦。

連幫啲炸豆腐條裹味粉都要鬥餐死，結果好明顯係陳自瑤贏晒啦。

連幫啲炸豆腐條裹味粉都要鬥餐死，結果好明顯係陳自瑤贏晒啦。

連幫啲炸豆腐條裹味粉都要鬥餐死，結果好明顯係陳自瑤贏晒啦。

個炸豆腐望落流晒口水。

仲有涼拌凍豆腐。

同埋甜椒濃湯都好正。

整呢個濃湯除咗要好有心機，仲要有耐熱「鐵沙掌」。

同是首屆《中年好聲音》出身的支嚳儀及顏志恒，今晚再度展現合拍一面高歌《熱辣辣》，支更邊唱邊露出招牌「女人味」表情，相當搶焦；另二人又先後以「跳唱」及「大戲唱」style介紹本集主題食物—豆腐，綜藝魂爆燈。性格慢熱的顏志恒在節目中亦漸趨健談，除了親解「蜂巢豆腐」成形真相，更教授非大廚級數的家庭觀眾、如何像家嘉般炮製出「稀杰」適中的甜椒濃湯，及示範「一刀到尾」切甜椒秘訣，化身實用性超高「廚房字典」。另一男廚保哥則向來「煮而優則talk」，繼昨晚一集再晒「拋火鑊」奇功，今晚將大晒「盲切刀功」，邊切食物邊佻皮地「眈天望地」（動作經專人訓練，家庭觀眾切勿模仿），結果成功吸引連詩雅注意兼大叫：「嘩！你可以唔使望住嘅」；家嘉見狀，即搞笑著志恒表演盲切「反擊」，相當搞笑。

陳自瑤食「頭啖」天價陳皮
 

對陳皮素有研究的保哥，今集將拿陳皮打粉作調味料，當連詩雅得悉保哥帶來的陳皮盛惠八十港元一片時，除連詩雅本人嚇至張眼大叫，更惹起連鎖反應—「爭食陳皮」，結果陳自瑤成功搶贏「頭啖」，執輸行頭的翠如則因為一個原因被禁止試食，令她大呼不公平。在節目中愛以「互相傷害」搞氣氛的三位閨密，昨晚由「黃連」聯手對付陳自瑤。事緣陳自瑤無緣無故指黃連二人「爭咁啲嘢」，翠如聞言即大反擊：「我知，佢話佢大我哋細呀！」，嚇得陳自瑤眼都凸埋，場面搞笑。